Pescado y verduras en una caldera doble: una dieta y una receta sabrosa

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• doble caldera;
• tabla para cortar verduras y pescado;
• cuchillo afilado
• rallador
• una cucharada
• Un plato para servir comidas preparadas.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Para preparar dicho plato dietético, use 2 papas medianas, que están prelavadas y peladas. Se recomienda cortar las papas en cubos pequeños, ya que de esta manera el plato se cocinará más rápido. Las papas se colocan en un recipiente hondo. Se agrega pimiento rojo a las papas, que previamente se cortan en tiras.
   
2. Vierta la mitad de una zanahoria grande, rallada en un rallador grueso, en un plato con verduras. Y también agregue 2-3 hojas de laurel.
   
3. Todas las verduras sazonan 1 cucharadita. mezclas de hierbas secas. Puede usar cualquier otro condimento adecuado para pescado y verduras. Agregue media cucharadita de sal marina. Todos los ingredientes en el plato se mezclan con una cucharada. Las verduras son la capa inferior en una caldera doble.
   
4. La segunda capa consiste en la mitad de una zanahoria rallada, que se coloca en el fondo de la caldera doble. Se requiere para que el pescado no se queme y sea más jugoso.
   
5. Encima de las zanahorias, coloque 900-1000 g de filete de merluza, que se corta en trozos pequeños de 5-7 cm. En el medio, se recomienda dejar un poco de espacio, lo que permitirá que salga el vapor.
   
6. Encima de la merluza se extendió el limón en rodajas. Luego haz una segunda capa de pescado. Cubra con pescado agregue 0.5 cucharaditas. sal marina
   
7. Se coloca un tomate encima de la merluza, que se corta por adelantado en semicírculos. Al gusto, puedes salpimentar el pescado encima.
   
8. Coloque en una caldera doble una segunda capa de pescado, cierre la tapa y encienda durante 35 minutos.
   
9. Después de que el plato ha sido preparado, el plato se sirve sobre la mesa. Si lo desea, es posible agregar un poco de mantequilla. También es posible agregar aceite aromatizado con ajo, pimienta y romero para mejorar la palatabilidad de un plato.
   

Video receta

El video se enfoca en cómo cocinar pescado y verduras usando una caldera doble. Gracias a la receta paso a paso, puede repetir fácilmente el plato que le gustará a usted y a sus seres queridos. El video contiene todos los ingredientes necesarios, así como recomendaciones sobre qué alimentos agregar para darle al plato un sabor aún mayor.

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