Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanza de cocina
- cocina
- sartén antiadherente con tapa,
- espátula de madera
- un cuchillo
- hervidor de agua
Los ingredientes
- Arroz - 200 g
- Caviar de calabaza - 300 g
- Cebollas - 1 pc.
- Aceite vegetal - 40 g
- Ajo - 1 cabeza
- Sal al gusto
Paso de cocción
- Enjuague bien con 200 gramos de arroz blanco. Vierta 40 gramos de aceite vegetal en la sartén y ponga el arroz lavado.
- Limpiamos, lavamos y cortamos en dos partes una cebolla. Póngalo en la sartén con cortes. Freír hasta que el arroz se vuelva transparente.
- Vierte 400 gramos de agua caliente en la sartén y saca la cebolla.
- Agregue 300 gramos de caviar de calabaza y mezcle.
- Enjuague una cabeza de ajo y póngala en el centro del arroz.
- Cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
- Sacamos el ajo del arroz terminado, agregamos sal al gusto y servimos.
Métodos de decoración y opciones de servicio.
- Este plato es bastante inusual, pero es básico. Por lo tanto, puede agregarle los ingredientes deseados. Por ejemplo, si desea que el arroz permanezca magro, agregue varias verduras de manera segura: guisantes, zanahorias, maíz, pimientos y tomates.
- Además, el arroz es muy aficionado a las especias. En este caso, use pimientos molidos, lúpulo suneli, albahaca, hierbas italianas y provenzales. Presta especial atención a la presencia de sal en los condimentos que agregas, para que al final no obtengas un plato demasiado salado.
- Tal arroz se sirve exclusivamente en forma caliente y pierde su sabor en frío.
- Con este arroz, puedes servir ensaladas de vegetales o solo rebanadas. Si no le importa si la cena será magra, entonces ese arroz desempeñará el papel de un acompañamiento maravilloso para un poco de carne.
Video receta
Esta video receta será útil e interesante para aquellos que quieran ver la preparación de un increíblemente delicioso caviar de calabaza con arroz. Asegúrese de que no le tomará mucho tiempo cocinar, y el resultado complacerá a todos sus seres queridos.
Si no sabe qué es especial y original para cocinar para su familia, entonces esta receta es especialmente para usted. Sorprende y agrada con su simplicidad y preparación "sin problemas". Pruébalo, y este plato siempre permanecerá entre tus favoritos. ¿Y qué platos originales cocinaste alguna vez? ¿Te gustó esta receta? ¿Te gustaría probarlo? ¡Comparte tus pensamientos, impresiones y preguntas en los comentarios!
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