Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un plato
- un tazón
- una cuchara
- un cuchillo
- junta
- rallador para rodajas.
Los ingredientes
- Calabacín - 1 pieza
- Pepinos - 3 piezas
- Cebolla - ½ piezas
- Ajo - 2-3 dientes
- Eneldo - ½ viga
- Ají al gusto
- Vinagre de vino - 2 cucharadas. l
- Cereal mostaza - 1-2 cucharaditas.
- Sal al gusto
- Aceite - 3-4 cucharadas. l
Paso de cocción
- Limpiamos un calabacín y lo cortamos en rodajas.
- Cortamos la mitad de la cebolla en aros finos. Pon todo en un tazón.
- Agregue dos cucharadas de vinagre y mezcle. Dejar por 15-20 minutos.
- Corta unos pepinos.
- Cortar medio manojo de verduras.
- Moler unos dientes de ajo.
- Cortar el chile picante al gusto.
- Agregue ajo y pimienta al calabacín con cebolla. Agrega los pepinos. Mezclar
- Agregue sal al gusto y agregue verduras.
- Agregue un par de cucharadas de mostaza y tres cucharadas de aceite vegetal.
- Partimos para insistir, y después de media hora se puede servir en la mesa.
Variaciones de cocina
Para hacer una ensalada de este tipo, solo necesitará unos pocos ingredientes y no más de una hora. Puede preparar tal ensalada para sus invitados con prisa y sorprenderlos con este sabroso inusual. Hay muchas variaciones en la preparación de tal ensalada. Puedes hacer la marinada a tu gusto y cambiar la receta al gusto y al deseo. Para diversificar la ensalada, puede agregar los siguientes productos:
- Puede agregar zanahorias ralladas de la misma manera que las rodajas de pepino y calabacín. Además, las zanahorias se pueden rallar en un rallador especial para zanahorias coreanas.
- Puede agregar pepinos en vinagre en lugar de frescos: será muy sabroso.
- Puede agregar mayonesa o crema agria en lugar de una mordida y aceite vegetal.
- Puede agregar galletas compradas en la tienda o hechas por usted mismo.
- Puede agregar hierbas secas o especias para ensaladas.
Video receta
Mire este video para aprender a hacer ensalada de calabacín y pepino usando una receta simple. El autor del video le dirá cómo cocinar tal ensalada. Que tengas una linda vista!
Cargando ...