Ensalada "Los sueños de los hombres": cocinar con carne de res, pollo, cerdo, pavo y salchichas

La ensalada se prepara a partir de carne de res, pero se permiten otros tipos de carne. Complemento de queso, huevos. Para variar, se introducen vegetales. Los ingredientes se disponen en capas, no mezclados. Aderezado con mayonesa, crema agria. Los "sueños de los hombres" se describen en dos palabras: sabroso y satisfactorio. Puedes hacer una ensalada muy rápido si hierves los ingredientes con anticipación. El plato se recoge en capas.

Método de cocción principal

De qué cocinar:

• carne magra hervida - 250 g;
• cualquier queso duro - 150 g;
• huevos de gallina hervidos - cuatro piezas;
• vinagre 9% mesa - dos cucharadas soperas;
• cebolla blanca - una pieza;
• azucar
• mayonesa

Instrucciones paso a paso

1. Picar la cebolla finamente y marinarla en vinagre y azúcar.
2. Desmontar la carne en fibras finas.
3. Pelar y picar los huevos muy finamente.
4. Coloque capas en un plato hermoso: carne de res, cebolla, huevos. Cada capa está bien untada con mayonesa.
5. Deje la ensalada reposar en el refrigerador y remoje durante varias horas.
6. Antes de servir, ralla el queso con los agujeros más pequeños y llénalos con un bocadillo encima.

Idea original

De qué cocinar:

• carne hervida - 200 g;
• huevos de gallina hervidos - tres piezas;
• ajo silvestre fresco (cebolla de oso) - siete hojas;
• Cebolla Yalta - una;
• Queso holandés - 150 g.

Instrucciones paso a paso

1. Lavar los carneros, secar. Desgarro grueso y poner en el plato en la primera capa.
2. Cortar la carne en cubos muy pequeños y poner sobre el ajo silvestre.
3. Picar la cebolla (como asada) y cubrir la carne con ella.
4. Vierte los huevos rallados desde arriba.
5. Cada capa está bien untada con mayonesa.
6. Ponga el queso cortado en tiras en la última capa.
7. Envíe la ensalada al refrigerador por tres o cuatro horas, o mejor por la noche.

Agregar colores

De qué cocinar:

• huevos de gallina hervidos - cuatro piezas;
• carne sin películas - 350 g;
• Zanahorias coreanas - 150 g;
• ensalada de cebolla - una;
• queso duro - 150 g;
• crema agria grasa (o mayonesa).

Instrucciones paso a paso

1. Hervir la carne y cortar en tiras finas a través de las fibras.
2. Moler los huevos y el queso en un rallador para zanahorias coreanas.
3. Cebolla cortada en medio aros.
4. Escurre la marinada de las zanahorias coreanas.
5. Crema de sal al gusto. Agrega pimienta negra.
6. Coloque los ingredientes en una ensaladera de vidrio en el siguiente orden: cebolla y crema agria; carne agria y crema agria; huevos Zanahorias coreanas y crema agria; el queso

Más satisfactorio

De qué cocinar:

• carne hervida - 250 g;
• queso de salchicha - 250 g;
• una cebolla grande;
• nueces - un puñado;
• huevos de gallina: de tres a cuatro piezas;
• mayonesa

Instrucciones paso a paso

1. Cortar la cebolla en rodajas finas y espolvorear con vinagre.
2. Carne dividida en fibras.
3. Cocine los huevos y córtelos en mitades.
4. Queso rallado con grandes agujeros.
5. Secar y cortar las nueces por la mitad.
6. Pon la carne y la cebolla en un plato plano. Cubrir con mayonesa. Pon los huevos en la siguiente capa y condimenta con la salsa nuevamente. Pon queso y nueces encima.

Otro tipo de carne

De qué cocinar:

• filete de pollo - 300 g;
• albahaca verde - tres ramas;
• tomates - dos frutas;
• galletas saladas - un paquete;
• cebolla - una cabeza;
• huevos cocidos - tres piezas;
• queso - 100 g.

Instrucciones paso a paso

1. Cortar el pollo en trozos pequeños y freír con la cebolla.
2. Dados huevos y tomates.
3. Rallar el queso.
4. Retire las hojas de albahaca de las ramas. Moler y mezclar con mayonesa.
5. Ponga pollo, huevos, tomates y queso en una ensaladera. Lubrique las capas a su vez con salsa.
6. Dejar en remojo durante varias horas.
7. Espolvorea el plato con galletas antes de servir para que no tengan tiempo de remojar.

Combinación favorita

De qué cocinar:

• carne de cerdo hervida (sin grasa) - 250 g;
• papa hervida - dos cultivos de raíces;
• champiñones - 220 g;
• ensalada de cebolla - una pieza;
• pepinillos salados - media lata;
• Queso ruso - 100 g;
• huevos cocidos - tres piezas;
• Salsa provenzal.

Instrucciones paso a paso

1. Rallar el queso.
2. Cortar los champiñones en trozos y freírlos en aceite.
3. Corta los ingredientes restantes en cubos pequeños iguales.
4. Coloque las capas en el plato: carne de cerdo, cebolla, champiñones, papas, pepinos, huevos. En cada uno, haga una red de Provenza.
5. Cubra la ensalada con queso.

Para las vacaciones

De qué cocinar:

• pavo hervido - 300 g;
• piña en almíbar - una lata;
• cebolla roja - dos cabezas;
• hojas de lechuga - un manojo;
• ciruelas pasas sin hueso - 100 g;
• huevos de codorniz - una docena;
• queso - 200 g;
• mayonesa

Instrucciones paso a paso

1. Cebolla cortada en medio aros. Cocine en aceite hasta que estén doradas. Ponte una toalla de papel.
2. Enjuague las ciruelas pasas con agua caliente y córtelas en tiras.
3. Escurrir el jarabe de piña. Si están preparados con anillos, córtelos en cubos.
4. Desmontar el pavo con las manos en fibra.
5. Hervir los huevos y cortarlos en cuartos.
6. Rallar el queso en un rallador fino.
7. Cubra el fondo del plato festivo con hojas de lechuga. Ponles pavo y cebolla. Untar con mayonesa. Coloca las ciruelas pasas y los huevos encima. Engrasa la salsa. Luego extiende los cubos de piña y cubre todo bien con queso.

Opción más fácil

De qué cocinar:

• salchicha de jamón - 250 g;
• huevos de gallina hervidos - tres piezas;
• queso (duro o procesado) - 150 g;
• manzana con acidez: una;
• cebollas verdes - cuatro plumas.

Instrucciones paso a paso

1. Salchicha y queso cortados en cubos.
2. Rallar los huevos y la manzana.
3. Cortar la cebolla en ángulo.
4. Coloque la ensalada en capas, sin olvidar engrasar cada una con mayonesa. Secuencia recomendada: salchichas, huevos, manzana, queso y cebolla.

Los experimentos con la composición de "Los sueños de los hombres" no terminan ahí. Recuerde qué componentes le gustan al jefe de su familia y siéntase libre de agregarlos, ampliando la receta básica.

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