Una ensalada deliciosa y sencilla con frijoles y zanahorias coreanas 🥗

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• una cucharada
• encimera
• pan
• cuchillo de cocina
• tabla de cortar
• cuenco hondo
• puede clave;
• plato para servir;
• omóplato

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Para preparar dicha ensalada, necesitas 1 pierna. La carne se puede usar en forma hervida, ahumada o frita. La ensalada más dietética se obtiene si 1 pierna se hierve en agua durante 15-20 minutos. Después de que la carne esté cocida, déjala enfriar un poco. La carne de pollo terminada se separa del hueso y se corta en trozos pequeños.
   
2. Pon 4 huevos de gallina en una cacerola pequeña, vertiendo 500-600 ml de agua fría en ellos. Ponemos la sartén en la estufa y hierve los huevos hasta que estén cocidos. Deje enfriar los huevos, pélelos y córtelos en cubos pequeños.
   
3. En un recipiente hondo, extiende los huevos de gallina picados y agrega el pollo cortado en cubos.
   
4. Agregue 150-200 g de zanahorias coreanas a la ensalada. Puedes cocinar las zanahorias tú mismo o comprar una que ya esté lista en la tienda. Gracias a las zanahorias en coreano, la ensalada se obtiene con un sabor más pronunciado y picante.
   
5. Para la ensalada, también necesitarás 1 lata de frijoles rojos enlatados. Puede usar un producto casero o comprar frijoles preparados en una tienda. Abra el frasco y drene el líquido. No debe agregar frijoles con líquido, porque la ensalada resultará acuosa. Distribuimos los frijoles enlatados en un recipiente hondo al resto de los productos.
   
6. Aderezo para ensalada 2 cucharadas. l mayonesa Si no le gusta o no come mayonesa, reemplácela con una cantidad similar de crema agria. Mezcle todo bien hasta que la mayonesa se distribuya uniformemente.
   
7. La ensalada ya se puede servir. Si desea que sea más jugosa y tenga un sabor más rico, coloque la ensalada en el refrigerador durante varias horas, entonces todos los ingredientes estarán mejor saturados. Puede servir la ensalada por su cuenta o con cualquier guarnición a su discreción. Resulta muy sabroso, un poco insular y bastante nutritivo. Es posible diversificar la ensalada agregando queso duro rallado, champiñones, col de Beijing y algunos otros ingredientes.
   

Video receta

El video muestra una receta simple según la cual puedes hacer una deliciosa ensalada con frijoles coreanos y zanahorias. Se prepara lo suficientemente rápido y cada paso se describe con gran detalle, por lo que puede repetir fácilmente dicho plato en su cocina. Todos los ingredientes que necesita para la ensalada se indican al comienzo del video en la cantidad correcta, pero puede ajustar de forma independiente la cantidad de productos, dependiendo de las porciones requeridas.