Cómo aprender a cocinar una ensalada deliciosa con frijoles y palitos de cangrejo 🥗

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• cuchillo afilado
• tabla de cortar
• taza medidora;
• una cucharada y una cucharadita;
• cuenco hondo
• presione para el ajo.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Comenzamos la preparación de la ensalada con la preparación de verduras. Primero, lave el pimiento grande y córtelo en varias rodajas. Sacamos las semillas y todo el interior, cortamos el pimiento en tiras finas de aproximadamente 2-3 mm de espesor.
   
2. Corta la lechuga roja en 2 mitades y córtala en finos medios anillos. Si no encontró tal ingrediente, use cebollas regulares. Si es demasiado amargo, viértalo con agua hirviendo antes de agregarlo a la ensalada.
   
3. Ponga las verduras picadas en un recipiente hondo. Las cebollas deben desmontarse en franjas finas.
   
4. Cortamos 250 g de palitos de cangrejo, cortándolos primero por la mitad, luego en tiras finas. También puede desmontar palitos de cangrejo con sus manos en pequeñas tiras. Es importante elegir palitos sabrosos, porque entonces la ensalada resultará jugosa y sabrosa.
   
5. También se colocan 200 g de frijoles enlatados en un recipiente con palitos de cangrejo picados y otros ingredientes. Los frijoles deben agregarse sin exceso de líquido.
   
6. Para que la ensalada sea más primaveral y saludable, corte 2-3 ramas de eneldo fresco y perejil. Pero vale la pena cortar solo los verdes y cortar las colas de caballo. Si lo desea, puede usar solo perejil o eneldo, y también reemplazarlos con cualquier otra hierba de su elección. Agregue verduras picadas a la ensalada.
   
7. Comenzamos a preparar aderezos para ensaladas. Para hacer esto, en un tazón separado mezcle 2-3 cucharadas. l aceite vegetal, 3 cucharadas. l jugo de limón y 1/4 cucharadita pimienta negra molida
   
8. Moler a través de una prensa 2-3 dientes de ajo y también agregarlos al aderezo. Mezclar bien hasta que quede suave.
   
9. Agregue 1 cucharadita al aderezo. azúcar o una cantidad similar de miel natural. Mezcle todo bien y sal al gusto.
   
10. Vierta el aderezo resultante en un tazón con una ensalada y mezcle todo bien. El reabastecimiento de combustible debe distribuirse de manera uniforme
    
11. La ensalada está lista, resulta colorida y jugosa, y gracias a los frijoles, también es muy nutritiva. Dicha ensalada se puede servir de forma independiente o con cualquier guarnición y carne. Será una buena adición a cualquier mesa.
    

Video receta

En el video encontrará una receta simple, según la cual puede preparar una ensalada jugosa y ligera con la adición de frijoles, palitos de cangrejo y algunos otros ingredientes. El proceso de preparación de verduras y otros productos se describe en detalle. También descubrirá qué aderezo para ensaladas se hace mejor sin usar mayonesa o crema agria.