Ensalada Tbilisi con ternera sin mayonesa

Aprenderá a preparar una deliciosa ensalada de carne con el nombre de "Tbilisi" en media hora. Tal ensalada georgiana definitivamente será apreciada por los amantes del sabor picante. A continuación encontrará instrucciones paso a paso y una lista de ingredientes para recrear esta ensalada en su cocina. Además, aprenderá cómo servir ensalada de Tbilisi en la mesa festiva para sorprender a los invitados, y qué tipo de bebida será la mejor.

30 min
135 kcal
4 porciones
Dificultad media
Ensalada Tbilisi con ternera  sin mayonesa

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

  • recipientes para ingredientes;
  • pan
  • cocina
  • un tazón
  • Tazón
  • omóplato
  • un cuchillo
  • tablero.

Los ingredientes

  • Frijoles - 350 g
  • Carne de res - 350 g
  • Cebolla roja - 1 pc.
  • Pimiento - 1 pc.
  • Ají picante al gusto
  • Ajo - 3 dientes
  • Perejil o cilantro - al gusto
  • Nueces - 100 g
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Mostaza picante - 1 cucharadita.
  • Lúpulo Suneli - 1 cucharada l
  • Aceite vegetal - 50 ml
  • Vinagre 9% - 50 ml
  • Azúcar - 25 g
  • Agua fría - 100 ml

Paso de cocción

  1. Toma la cebolla roja y córtala en rodajas. Cocinar ensalada de carne
  2. Agregue azúcar y amase todo con las manos. Agregue 25 mililitros de vinagre y agua a la cebolla. Mezclar y dejar actuar durante 15 minutos. preparar los ingredientes
  3. Hervir la carne y cortarla en tiras. picar carne
  4. Pimiento dulce cortado en rodajas finas. picar pimienta
  5. Enfríe el pimiento picante y el ajo. picar el ajo
  6. Picamos nueces, picamos perejil en trozos grandes. cortar nueces
  7. En la ensalada, agregue frijoles hervidos o frijoles enlatados al gusto. mezclar los ingredientes
  8. Agregue cebolla al resto de los ingredientes, después de verter el líquido. Agregue los lúpulos suneli, 25 mililitros de vinagre, sal y pimienta. agregar especias
  9. Agregue mostaza y aceite, mezcle. Listo Receta paso a paso con ensalada de carne con foto

Video receta

Mire este video para aprender a cocinar ensalada de carne de res de Tbilisi. El autor del video cuenta cómo preparar una ensalada georgiana tan inusual y deliciosa. Que tengas una linda vista!

Ahora sabes que hacer una ensalada con carne de res según la receta georgiana no es nada difícil. Puede servir tal ensalada en la mesa festiva y no preocuparse de que sus invitados no la aprecien. ¡Es muy sabroso, lo que significa que a todos les gustará! ¿Alguna vez has hecho ensaladas similares? ¿Cómo te gusta esta receta? Escriba a continuación en los comentarios!
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Artículo actualizado: 14.07.2019

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