Deliciosa y tierna ensalada de pechuga ahumada

En este artículo, aprenderá cómo cocinar fácil y rápidamente una ensalada navideña con pechuga ahumada. Vea qué ingredientes y electrodomésticos de cocina se necesitan, cómo preparar adecuadamente la ensalada en capas. También puede agregar sus verduras y especias favoritas a esta ensalada. Y aprenda más sobre la receta en una instrucción paso a paso con fotos coloridas.

1 hora
150 kcal
6 porciones
Dificultad media
Deliciosa y tierna  ensalada de pechuga ahumada

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

  • un cuchillo
  • tabla de cortar
  • rallador
  • plato para servir;
  • Contenedores de diferentes tamaños.

Los ingredientes

  • Pechuga de Pollo Ahumado - 300 g
  • Cebolla - 1 pc.
  • Patata - 2 piezas
  • Huevos - 3-4 piezas
  • Queso procesado - 1 pc.
  • Mayonesa - 1 paquete
  • Sal al gusto
  • Azúcar - 1 cucharada l
  • Vinagre 9% - 1 cucharada l

Paso de cocción

  1. Encurtir la cebolla. Pica finamente, vierte agua hirviendo, agrega azúcar y 1 cucharada. l 9% de vinagre. Dejar en la marinada durante 15-20 minutos. Moler la cebolla y encurtirla con vinagre y azúcar.
  2. Pique finamente la pechuga de pollo ahumada y póngala en un plato para servir. Pechuga ahumada cortada en cubos y untada en un plato.
  3. Nivele con una cuchara y engrase la primera capa con mayonesa. Cubra la capa de pollo con mayonesa.
  4. Pon las cebollas en vinagre en una segunda capa. Encima del pollo, extienda las cebollas en escabeche.
  5. Rallar las papas y formar las terceras palabras en la ensalada. Engrasarlo con mayonesa. luego rallar las papas hervidas, hacer una rejilla de mayonesa.
  6. La cuarta capa frota las yemas de un huevo rallador grueso. Nivele la capa con una cuchara. Encima de la capa de papa, ralle las yemas de huevo.
  7. La penúltima capa es queso procesado, que también rallamos. El pre-queso se puede congelar, por lo que será más fácil rallarlo. Y encima del queso hacemos una red de mayonesa. Luego, frota el queso procesado.
  8. La última capa de ensalada serán las claras de huevo, las frotamos sobre la capa de queso. La última capa de ensalada serán las claras de huevo.
  9. Deje la ensalada durante 1 hora a temperatura ambiente y sirva. Esta ensalada de pechuga ahumada es deliciosa y tierna.

Video receta

También puede familiarizarse con esta receta en video. En él verás en qué secuencia recolectar la ensalada y qué tan fácil es lubricar con mayonesa.

Entonces, ahora sabes cómo cocinar ensalada de aire de pechuga ahumada. Esta ensalada será la decoración de la mesa cotidiana y festiva. Sin tiempo extra e ingredientes simples, preparará una ensalada que se convertirá en su favorita. Si lo desea, puede agregar zanahorias hervidas, hierbas y remolachas. ¿Y qué tipo de ensaladas cocinas en capas? ¿Cuál es tu receta favorita? Escribe sobre esto en los comentarios.
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Artículo actualizado: 12.07.2019

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