Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- encimera
- cacerola
- tabla de cortar
- un cuchillo
- plato
- tazón grande y profundo
- una cucharada
Los ingredientes
- Piña enlatada - 1 o 2 latas (masa de una: neto 340 g, 565 g brutos)
- Filete de Pollo Ahumado - 400 g
- Huevo de gallina - 8 piezas
- Mayonesa de crema agria - para vestirse
- Mayonesa europea - para aderezar
Paso de cocción
- Ponemos agua en una cacerola al fuego, cuando hierve, ponemos 8 huevos de gallina y hierve duro por 10-12 minutos. Después del tiempo señalado, retire la sartén del fuego, pele los huevos de la cáscara y póngalos en un plato. Tomamos un frasco de piña en lata, escurrimos el líquido y cortamos todos los anillos de la fruta finamente y los volcamos en un plato.
- Tomamos 400 gramos de filete de pollo ahumado y lo cortamos en rodajas planas primero, y luego lo picamos hasta que quede paja. Después de esto, vierta el ingrediente procesado en un recipiente hondo. Si lo desea, y si le gusta el sabor dulce de la piña enlatada, puede cortar otro frasco entero de fruta exótica.
- Cortar todos los huevos duros en tiras. Primero, corte cada uno en 4-5 piezas a lo largo, y luego gire el huevo 90 ° y corte otras 4-5 partes a lo largo. Para aquellos que tienen una malla especial o un kit de corte con la boquilla adecuada, la tarea se simplifica enormemente.
- Vierte los huevos picados en un tazón grande para el pollo. Vierta las piñas picadas en el mismo recipiente. Sazonamos los ingredientes en un tazón con mayonesa de “crema agria” al gusto, pero tenga en cuenta que se agregará otro tipo de mayonesa. Si lo desea, puede usar solo uno de los dos tipos de mayonesa, o elegir el otro a su discreción. Agregue mayonesa europea al mismo recipiente. La cantidad total de mayonesa agregada depende de usted. Siempre que el peso seco de la ensalada sea de 1,1 kg (con una lata de piñas usadas), esto debería ser de 100 gramos de mayonesa.
- Mezcle bien el contenido del recipiente para que la mayonesa se distribuya uniformemente sobre todos los ingredientes. Y sobre esto, la preparación de la ensalada con pollo ahumado y piña llega a su fin, buen provecho.
Video receta
El video del autor muestra cómo preparar una ensalada de pollo ahumado y piña en detalle. A partir de él, puedes aprender a picar y mezclar los ingredientes, así como escuchar los comentarios del creador de la receta.
La ensalada ahumada de pollo y piña con mayonesa es un plato sabroso, rápido y satisfactorio, ideal para momentos en los que realmente quieres comer, pero no hay absolutamente ningún tiempo. El sabor del plato también está en la parte superior, que es solo una simbiosis de pollo y piña, que se utilizan en diferentes tipos de pizza. La receta deja bastante espacio para las preferencias personales. Aceitunas negras y variedades de queso feta seco se integran armoniosamente. Además, lechuga, apio, perejil u otras hierbas a su discreción no estarán mal. ¿Qué opinas de esta ensalada? Comparte tus pensamientos o sugiere recetas en los comentarios.
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