Ensalada bávara con pollo ahumado y frijoles: una receta muy deliciosa

Accesorios de cocina:

• colador
• un cuchillo
• tablero de cocina;
• un tazón para hacer salsa;
• plato hondo para mezclar todos los ingredientes;
• una cuchara
• plato para servir platos;
• anillo de servir

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Primero, prepare todos los ingredientes y el lugar de trabajo.
   
2. Luego, desechamos los frijoles en un colador para que el exceso de líquido en el vaso se lave con agua y se transfiera a un plato hondo. Es mejor usar frijoles rojos, ya que es bastante denso, carnoso, rico en nutrientes.
   
3. Las setas también se tiran en un colador, luego se cortan en platos o en trozos pequeños y se colocan en un plato para los frijoles. No es necesario enjuagar los champiñones con agua, ya que perderán su sabor picante.
   
4. Pele el filete de pollo, córtelo en cubos medianos y envíelo a frijoles y champiñones. El jamón ahumado, que no necesita ser retirado de la piel, es adecuado para esta receta, la elección es suya.
   
5. Pela la cebolla y córtala en un cubo pequeño. Para eliminar la amargura de la cebolla, debes verter agua hirviendo sobre ella o encurtirla en vinagre.
   
6. A continuación, prepare la salsa, para esto en un tazón pequeño combinamos mayonesa, mostaza, mezclamos hasta que quede suave. También puede agregar una pizca de sal, pimienta u otras especias a su salsa. En la salsa terminada agregue la cebolla y el eneldo picado.
   
7. Viste con aderezo para ensalada, mezcla todo bien.
   
8. Pon la ensalada terminada en un plato hermoso. La ensalada resultó ser muy tierna, sabrosa y saludable. Buen provecho!
   

Métodos de decoración y opciones de servicio.

Cada ama de casa trata de presentar su plato de tal manera que se vea aún más apetitoso y festivo. Además de la porción habitual de la ensalada entera en una hermosa ensaladera, un anillo para servir lo ayudará, que puede ser redondo o cuadrado. Debe colocarse en un plato, poner parte de la ensalada dentro y aplastarla con una cuchara. Después de eso, retire el anillo y su ensalada se verá ordenada y elegante. El anillo para servir puede servir para servir porciones, lo cual es muy conveniente y efectivo.

Esta ensalada se puede decorar con rodajas de champiñones, una ramita de eneldo: cualquier verdura siempre le da brillo, frescura e integridad al plato. Incluso si espolvorea la ensalada encima con una pizca de tus especias favoritas, lograrás un sabor, aroma y originalidad adicionales del plato.

Video receta

Puede ver una receta en video donde verá en detalle qué ingredientes necesitará, cómo cocinar, servir y decorar una ensalada bávara con pollo ahumado y frijoles. Que tengas una linda vista!

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