Electrodomésticos y utensilios de cocina: balanzas de cocina y otros accesorios de medición, un cuchillo afilado, tabla de cortar, tazón hondo, cucharada, ensaladera.
Los ingredientes
Componentes | Proporciones |
pollo ahumado (preferiblemente muslos) | 380-400 g |
zanahorias coreanas | 250-300 g |
maíz enlatado | 1 lata |
mayonesa (40-55% de grasa) | 70-100 g |
sal | a voluntad |
pimienta de Jamaica molida | a voluntad |
Paso de cocción
- Medimos unos 400 g de muslos de pollo ahumados, luego les quitamos la piel y separamos cuidadosamente la carne del hueso. En lugar de muslos, se permite el filete de pollo ahumado, pero el sabor de la ensalada cambiará ligeramente.
- La carne de pollo se corta en pequeños cubos de forma arbitraria.
- Enviamos el pollo picado a un recipiente espacioso en el que prepararemos la ensalada.
- Ponemos 250-300 g de zanahorias coreanas allí. Puede ser agudo o no, depende de sus preferencias personales.
- Abra una lata de maíz enlatado y drene cuidadosamente el líquido. Envíe el maíz en un tazón al resto de los ingredientes.
- Todos los componentes se mezclan un poco, luego se agregan sal y pimienta de Jamaica molida, centrándose en su propio gusto.
- Distribuimos los últimos 70-100 g de mayonesa y luego mezclamos cuidadosamente los ingredientes.
- Ponga la ensalada a un lado y déjelo reposar durante 10 minutos para que los componentes estén ligeramente saturados con mayonesa.
- Transferimos el plato terminado a una ensaladera y ofrecemos a nuestros invitados que lo prueben. Si lo desea, la ensalada se puede decorar con semillas de granada, con un hermoso diseño en su superficie, o espolvorear con hierbas frescas picadas, perejil y eneldo.
Video receta
El video presentado demuestra el proceso paso a paso de preparar una ensalada abundante y deliciosa con pollo y maíz ahumados. En este video, un cocinero experimentado de dos maneras le enseñará cómo crear rápidamente, sin mucho esfuerzo, un plato simple que haga agua la boca y que satisfaga el gusto de los invitados que llegan de repente.
Como puede ver por usted mismo, no hay absolutamente nada complicado en la preparación de esta ensalada.. Su fabricación está dentro del poder de todos los que quieran mimarse a sí mismos y a sus seres queridos con algo nuevo y sabroso. Esta ensalada encaja perfectamente tanto en el menú festivo como informal. Después de pasar unos minutos en la cocina, creará un delicioso manjar que ganará el corazón de incluso el catador más exigente.
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