Electrodomésticos y utensilios de cocina: un cuchillo tabla de cortar recipiente profundo para mezclar ingredientes; rallador grueso ajo o rallador pequeño (opcional); plato para servir
Los ingredientes
| Palitos de cangrejo | 200 g |
| Los tomates | 2 piezas |
| Pimiento | 2 piezas |
| Queso duro | 150 g |
| Ajo | 2 dientes |
| Mayonesa | al gusto |
| Sal | al gusto |
| Pimienta negra molida | al gusto |
Paso de cocción
- Sacamos los palitos de cangrejo (200 g) del envase y los cortamos en tiras finas. Para hacer esto, primero debe cortar el palo en 3 partes, luego cada una de las partes, por la mitad a lo largo, y luego cada una de las mitades resultantes: pajitas. Ponemos los palitos de cangrejo picados en un recipiente profundo en el que mezclaremos todos los ingredientes.
- Lavo los tomates (2 piezas) y los corto en 4 partes. Luego, en cada trimestre, retiramos el tallo y las "entrañas" (semillas) y luego las cortamos en tiras.
- Los tomates en rodajas se agregan al recipiente a los palitos de cangrejo.
- Lavo el pimiento rojo (2 piezas), lo limpio de las semillas y, como los tomates y los palitos de cangrejo, lo corté en las mismas tiras finas. Agréguelo al recipiente con el resto de los ingredientes.
- El queso duro (150 g) se frota en un rallador grueso. Luego agregue el queso rallado después de la pimienta.
- Muela el ajo (esto se puede hacer con prensas de ajo, un rallador fino o un cuchillo normal) y también envíelo a la ensalada. En principio, si lo desea, no puede usar ajo en absoluto, pero con él el sabor de la ensalada resulta ser más saturado.
- También agregamos un poco de sal y pimienta negra molida a la ensalada al gusto.
- Luego lo sazonamos con mayonesa y mezclamos bien con una cuchara.
- Si es necesario, transfiera la ensalada a la fuente y continúe con la comida.
Decoración y servicio
Puede decorar esta ensalada con ramitas de hierbas frescas (perejil, eneldo o albahaca), semillas de caviar rojo, aceitunas en rodajas, zanahorias coreanas, etc. Si lo desea, puede agregar huevo de gallina duro a los ingredientes principales. Buen provecho!
Video receta
Puede ver con más detalle cómo se prepara la ensalada del Mar Rojo en esta receta de video.
La ensalada hecha de acuerdo con la receta descrita anteriormente resulta muy fácil, sabrosa y rápida de preparar. Siempre puede cocinarlo fácilmente en caso de una llegada repentina de invitados.
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