Cómo aprender a cocinar una ensalada deliciosa con palitos de cangrejo y arroz 🍚

Electrodomésticos y utensilios de cocina: balanzas de cocina y otros accesorios de medición, un recipiente hondo espacioso, una tabla de cortar de madera, un cuchillo de cocina afilado, un colador, una sartén, una cucharada.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. En primer lugar, ponga la sartén al fuego y hierva 100 g de arroz hasta que esté cocido. Es muy importante que el arroz se desmorone. Para lograr esto, agregue una cucharada de aceite vegetal al agua hirviendo durante el proceso de cocción. Dobla el arroz terminado en un colador y deja enfriar a temperatura ambiente.
   
2. Tomamos palitos de cangrejo en la cantidad de 300 g de la película. Cada palo se corta primero a lo largo en 2-3 tiras, y luego transversalmente en cuadrados pequeños. Enviamos el ingrediente picado en un recipiente hondo para amasar la ensalada.
   
3. Escurra todo el líquido del maíz y luego agréguelo al tazón a los palitos de cangrejo. Recomiendo verter maíz enlatado en un colador y esperar un par de minutos hasta que el líquido se drene. Por lo tanto, eliminará por completo el exceso de humedad y la ensalada no resultará acuosa.
   
4. Pele tres huevos de gallina hervidos previamente y luego enjuáguelos con agua corriente. Molimos los huevos en cubos pequeños, es deseable que su tamaño coincida con el tamaño de los cuadrados de los palitos de cangrejo, luego la ensalada resultará más atractiva y deliciosa.
   
5. Del mismo modo, cortamos un pepino fresco de un tamaño bastante grande, después de lo cual lo enviamos al tazón para el resto de los productos.
   
6. Pica finamente el perejil y el eneldo, eliminando previamente los tallos gruesos. La cantidad de verdes depende directamente de su deseo. Si eres fanático de este componente, agrega mucho, y si no, agrega una ramita cada uno para darle a la ensalada un olor agradable y atractivo.
   
7. Membrille las cebollas finamente picadas con un cuchillo afilado y vierta sobre las verduras. En lugar de cebollas, puede usar Yalta, que tiene un sabor dulce y le dará al plato próximo un toque especial en el sabor.
   
8. Por último, agregue el arroz cocido enfriado y 80-100 g de mayonesa de oliva. Tiene derecho a ajustar de forma independiente la cantidad de mayonesa, centrándose únicamente en su propio gusto.
   
9. Sal y pimienta los ingredientes, y luego mezclarlos bien, tratando de distribuir todos los productos y mayonesa de la manera más uniforme posible. Cambiamos el plato terminado en una ensaladera, después de lo cual lo dejamos solo durante 10-15 minutos para que todos los ingredientes estén completamente empapados con mayonesa.
   

Video receta

Este video proporciona una sesión informativa detallada sobre cómo preparar una ensalada deliciosa y fragante con palitos de cangrejo y arroz.