Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- horno
- un cuchillo
- tablero de cocina;
- platos / cuencos para productos;
- una sartén
- licuadora
Los ingredientes
- Aceite de oliva - 20-30 ml
- Huevos - 4 piezas
- Comino - 1 pizca
- Orégano - 1 pizca
- Cebolla - 0.5 piezas
- Ají - 2 cucharadas. l
- Pimienta negra molida - 1 pizca
- Sal al gusto
- Ajo - 2 dientes
- Tomate - 1 pc
- Jugo de tomate - 50 ml
- Azúcar - 1 cucharadita
- Feta - 50 g
- Verdes al gusto
Paso de cocción
- En una sartén precalentada, 20-30 ml de aceite de oliva y agregue una pizca de comino y orégano.
- Pica finamente la mitad de la cebolla y agrégala a la sartén. Mezclar todo
- A continuación, agregue 2 cucharadas. l pimientos picantes y mezclar bien.
- Agregue una pizca de pimienta negra molida para darle sabor. Agrega sal.
- Pica finamente 2 dientes de ajo y también envíalo a la sartén. Mezcla todo y fríe ligeramente, sin secar demasiado.
- Pase 1 tomate pelado a través de una licuadora y agréguelo a la sartén.
- Agregue 50 ml de jugo de tomate para que la composición sea más líquida.
- Añadir 1 cucharadita. azúcar para equilibrar el ácido y dar 2 min. componentes para aplastar entre ellos.
- Batir 4 huevos en la mezcla resultante y agregar 50 queso feta picado.
- Cubra la composición de cocción con una tapa y coloque en el horno precalentado a 200 grados durante 4 minutos. Retire el plato del horno y espolvoree con hierbas. Déjalo reposar durante 10 minutos. y servir
Video receta
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Usando recetas originales en casa y agregándoles nuevos ingredientes, no olvides compartir tu experiencia. Deje sus comentarios sobre shakshuki y qué agregó exactamente para hacerlo aún más interesante.
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