Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- un cuchillo
- junta
- rallador
- una bandeja para hornear;
- un horno
- un tazón
- una cuchara
Los ingredientes
| Champiñones | 1 kg |
| Carne molida | 500 g |
| Queso | 50 g |
| Aceite de oliva | 30 ml |
| Pimentón | ½ cucharadita |
| Sal | ½ cucharadita |
| Pimienta | ½ cucharadita |
| Perejil | 1 cucharada l |
Paso de cocción
- Nosotros preparamos los ingredientes. Para empezar, lavamos los champiñones y les quitamos las patas.
- Extendemos los champiñones en una bandeja para hornear y los engrasamos con aceite de oliva.
- Agregue la carne molida, la pimienta, el pimentón dulce y el perejil finamente picado. Mezclar todo
- Formamos bolas en las manos y las esparcimos en medio de los hongos.
- Vierte aceite de oliva sobre todo.
- En un rallador grueso, frota el queso y espolvorea con champiñones.
- Horneamos los champiñones en un horno precalentado durante unos 30 minutos a una temperatura de 180 grados. Listo Buen provecho!
Variaciones de servir y decorar platos.
Los champiñones rellenos en el horno no solo son muy sabrosos, sino también muy hermosos. Nadie argumentará que se ven increíblemente impresionantes, incluso si no están decorados con nada. Es por eso que pueden prepararse para cualquier ocasión y sorprender a los invitados con un refrigerio tan completo y nutritivo. Sin embargo, si quieres derrotar a todos en el acto con tus habilidades culinarias, intenta superar el servicio de la siguiente manera:
- Sirva los champiñones en un plato redondo, colocándolos uno por uno, formando una "serpiente".
- En el centro de un plato redondo, coloque cualquier salsa con la que los champiñones maximicen su sabor. Por ejemplo, salsa de champiñones o ajo.
- Decora los champiñones con hierbas frescas picadas y ajo.
- Espolvorear con parmesano rallado. Es mejor frotar el queso en un rallador fino para que el parmesano se vea como migas de queso.
Video receta
Mire este video para visualizar cada paso en la preparación de champiñones rellenos en el horno. Puede repetir esta receta fácil y rápidamente si mira cuidadosamente no solo las instrucciones, sino también el video. Tal plato se verá perfecto en la mesa festiva, así que asegúrese de intentar cocinarlo. Que tengas una linda vista!
Cargando ...