Charlotte recetas con manzanas en una máquina para hacer pan y secretos de cocina

Una máquina de pan se ha convertido en un dispositivo indispensable en la cocina, no solo para los amantes de la creación de obras maestras culinarias, sino también para aquellos que no tienen suficiente tiempo para cocinar. Aunque para Charlotte tendrá que usar una licuadora o batidora y tamizar la harina, pero el postre requiere mucha menos atención durante la cocción.

Los fundamentos de hacer Charlotte en una máquina de pan

• Ponga los ingredientes estrictamente de acuerdo con las instrucciones. Incluso un pequeño cambio en las cantidades puede conducir a resultados inesperados.
• Para medir productos, compre una balanza. Ayudarán a no cometer errores de peso.
• Si desea agregar pasas, nueces o frutas con bayas a una charlotte clásica, elija una máquina de pan con un dispensador. Es más caro, pero agregará el derecho ya durante la cocción. Además, no "rompe" los ingredientes y ayuda con la función "Inicio retrasado".
• Si no hay dispensador, no corte las manzanas finamente, si está disponible, incluso puede rallarlas en un rallador grueso.
• Muchas máquinas de pan le permiten establecer el color de la corteza. Elige el que prefieras.
• La masa de manzana Charlotte debe batirse primero con una batidora. No utilice la función estándar de la máquina de pan para preparar la masa, de lo contrario el pastel perderá ligereza.
• Para cocinar, use el modo "Magdalena". Es optimo. Un modo alternativo puede ser "Horneado rápido". Los diferentes modelos de máquinas de pan pueden tener modos diferentes.
• Charlotte con manzanas en una máquina para hacer pan sale sabroso, pero no perfectamente suave. Por lo tanto, para ocultar la forma irregular, corte antes de servir.

Recetas para Panasonic con foto

¿Cómo hornear un pastel en una olla de cocción lenta? Estas máquinas de pan son simples y confiables. No pueden presumir de una variedad de modelos, pero las opciones disponibles se han establecido como de alta calidad y seguras. Con una caracterización comparativa de la tecnología de diferentes compañías, es en Panasonic donde se obtiene la miga más aireada, la forma uniforme y redonda de la cocción en sí, el hermoso color dorado de la corteza y una excelente cocción. Por lo tanto, podemos decir con seguridad que los fabricantes de pan de esta empresa son ideales para hacer charlotte.

Clásico

Charlotte sale más ligera y exuberante en la máquina de pan Panasonic que en el horno. Se cocina incluso más tiempo, pero no requiere presencia durante la cocción.

Necesitarás:

• harina - 150 g;
• azúcar - 150 g;
• manzanas - 2 piezas;
• huevos - 4 piezas;
• polvo de hornear, canela.

Cocinando

1. Pelar las manzanas, cortarlas en cubos.
2. Batir los huevos con azúcar en un tazón adecuado hasta obtener una espuma espesa y blanca.
3. Tamice la harina, agregue el polvo de hornear y la canela, mezcle.
4. Vierte la harina en los platos en porciones o en un pequeño arroyo. El mezclador debe funcionar a potencia media o baja.
5. Engrase un tazón de pan con mantequilla, espolvoree un poco de harina.
6. Coloque las manzanas y la masa adentro, mezcle.
7. Use el botón "Menú" para seleccionar el programa deseado. Se puede escribir directamente en la pantalla o se puede indicar con un número. Vea el número del modo deseado en la máquina de pan. Elija el color de la corteza al gusto, de claro a oscuro. Utilice la función de inicio diferido si es necesario.

Azotar

La opción de hornear charlotte con un tiempo mínimo dedicado a la fase preparatoria. Adecuado cuando hay una oportunidad de esperar, pero no hay mucho tiempo para estar cerca de la mesa de la cocina.Charlotte no es tan aireada como en la primera receta, pero no menos sabrosa.

Necesitarás:

• harina - 150 g;
• azúcar - 150 g;
• manzana - 3 piezas;
• huevo - 3 piezas;
• vainillina, levadura en polvo, sal.

Cocinando

1. Retire las semillas y la cáscara de las manzanas, córtelas en cubos pequeños.
2. Inmediatamente coloque los huevos, el azúcar y la sal en el recipiente para hacer pan.
3. Tamiza la harina y vierte el polvo de hornear y la vainilla.
4. Mueve la harina al tazón de la estufa, agrega las manzanas.
5. Coloque el recipiente con los ingredientes dentro de la máquina para hacer pan, seleccione el modo "Magdalena" y el color de la corteza. Haga clic en inicio. El tiempo de cocción será de más de una hora y media.
6. Dejar enfriar, luego retirar.

Recetas para Moulinex

Las máquinas de pan de esta empresa están muy extendidas en el mercado de electrodomésticos. Esto se debe a una amplia variedad de modelos, entre los cuales hay costosos y económicos. Tienen muchos modos, en funcionalidad no son inferiores a las estufas Panasonic. También disponible en tamaños pequeños y grandes para hornear pan.

El pastel dulce “Mulineks” no sale tan aireado, así que no escatime en polvo para hornear cuando use la receta de Charlotte con manzanas en una máquina de pan.

Con manzanas y ciruelas

Una receta de verano que tiene un sabor muy inusual.

Necesitarás:

• harina - 200 g;
• azúcar - 250 g;
• manzana - 2 piezas;
• ciruelas - 100 g;
• huevo - 3 piezas;
• levadura en polvo, canela, mantequilla.

Cocinando

1. Retire las manzanas de las semillas y pele, córtelas en cubos.
2. Retire las semillas de las ciruelas, cortadas en 2 partes.
3. Batir las yemas y las claras por separado, luego combinar, agregar azúcar y batir nuevamente.
4. Tamizar la harina, mezclar con canela y agregar a la mezcla de huevos y azúcar.
5. Ponga el relleno en la masa y colóquelo en una máquina de pan, engrasada.
6. Utilice el modo "Magdalena", estableciendo el tiempo máximo (generalmente una hora y media).
7. No elija la corteza más oscura para esta opción de postre, porque las ciruelas están presentes.

Con manzanas, nueces y pasas.

Cuando hay algo tan útil como un dispensador en una máquina de hacer pan, es un pecado no usarlo.

Necesitarás:

• harina - 200 g;
• azúcar - 400 g;
• manzana - 5 piezas;
• huevos - 4 piezas;
• pasas, nueces - al gusto;
• levadura en polvo, mantequilla.

Cocinando

1. Pelar y picar las manzanas, enjuagar bien las pasas y picar las nueces ligeramente.
2. Batir los huevos con azúcar hasta obtener una espuma blanca, agregarles harina tamizada mezclada con levadura en polvo. Después de agregar harina, reduzca la potencia de la batidora.
3. Procese la máquina de pan con mantequilla, vierta la masa y espolvoree las manzanas, mezcle con una cuchara de madera común.
4. Vierta nueces y pasas en el dispensador.
5. Active el modo Magdalena durante una hora y media.

Las frutas confitadas se combinan perfectamente con esta charlotte. No solo pueden moldear bellamente la parte superior, sino que, después del corte, se agregan a las nueces y las pasas.

Las recetas de Charlotte en una máquina de pan también se pueden encontrar en las instrucciones o en el libro de cocina que viene con este electrodoméstico. Vienen la primera vez y son mucho más fáciles que los que se pueden encontrar en otras fuentes, porque están diseñados específicamente para el modelo comprado.

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