Charlotte con manzanas en la olla de cocción lenta Polaris y dos tipos de crema para ello.

Una anfitriona moderna ha encontrado durante mucho tiempo un verdadero ayudante y amigo en la multicocina, esta máquina versátil puede reemplazar el horno, microondas, estufa, ahorrar tiempo y hacer que la comida sea más saludable y sabrosa. Al elegir un modelo adecuado, las mujeres se rompen la cabeza o el esposo. Polaris ofrece una opción extremadamente exitosa, que ha mejorado los modelos anteriores y lanzó el multicooker PMC 0517AD.

Sobre el modelo Polaris 0517

Finalmente, la apariencia de los electrodomésticos se está volviendo más futurista, rigurosa y moderna. La olla de cocción lenta es conveniente de usar gracias a los botones táctiles, no tan voluminosa como sus predecesoras, su recipiente de cinco litros está cubierto de cerámica. La máquina tiene un modo "Multipovar" y 16 programas para cocinar, así como calefacción 3D. Pilaf, sopa, muslos de pollo, charlotte en la olla de cocción Polaris son excelentes. Además de las opciones diarias, hay programas para pizza y yogurt casero, muchas opciones para ajustar el tiempo y la temperatura. Una muy buena ventaja de este modelo son los mangos en el tazón que no permitirán una quemadura. Y las madres no pueden preocuparse por sus hijos, porque el Polaris 0517 está equipado con la función de bloqueo de seguridad.

Se recomienda familiarizarse con la nueva tecnología para comenzar con Charlotte ordinaria. Por lo tanto, es posible comprender qué tan bien sube la masa, se quema la masa, cuánto vale engrasar el fondo del recipiente multicocina, si es necesario rociar el recipiente, cuánto tiempo se hornea la masa, porque hornear es la opción de cocción más caprichosa. Incluso si esta no es la primera vez que cocina con este tipo de técnica, la cuestión de cómo cocinar Charlotte en el multicooker Polaris puede permanecer abierta. No se preocupe, no tiene nada de complicado y el resultado superará todas sus expectativas.

Las recetas propuestas para charlotte con manzanas en el multicooker Polaris no requieren habilidades culinarias especiales, son excelentes para el primer plato cocinado en el multicooker, pero pueden complacer a toda la familia y sorprender a los invitados al tomar el tiempo mínimo de la anfitriona.

Charlotte recetas para multwark

Clásico

Charlotte en el multicooker Polaris es un postre simple y muy sabroso como en la foto, cuya receta ha sido comprobada y elaborada hasta el más mínimo detalle.

Necesitarás:

• manzanas - 800 g;
• azúcar - 200 g;
• harina - 200 g;
• huevos - 4 medianos o 3 grandes;
• jugo de limón: un par de gotas;
• refresco - una pizca;
• sal al gusto.

Cocinando

1. Batir el azúcar y los huevos con una batidora.
2. Tamizar la harina y batir ligeramente de nuevo.
3. Vierta el refresco allí e inmediatamente vierta el jugo de limón.
4. Sal la masa y mezclar.
5. Pelar y picar las manzanas, colocarlas en el fondo de la olla de barro.
6. Vierte la masa batida sobre las manzanas, alisa la superficie del pastel.
7. Decora la parte superior de la tarta con rodajas finas de manzana.
8. Seleccione el modo "Hornear", el multicooker ofrecerá automáticamente 50 minutos.

Es mejor no abrir la tapa del multicooker durante la cocción, esto evitará que la masa suba. Si lo desea, en lugar de refrescos y limón, puede usar una cucharadita de levadura en polvo. Hay quienes desean engrasar el fondo del tazón, pero las manzanas dan suficiente humedad para que la charlotte con manzanas en el multicooker Polaris no se queme. Para aquellos que quieran ir a lo seguro, la opción de engrasar el fondo del multicooker con mantequilla y espolvorear con sémola es adecuada.

Con manzanas caramelizadas

Esta receta de charlotte en el multicooker Polaris es buena porque el pastel sigue siendo sabroso tanto en el estado cálido como en el frío, las manzanas azucaradas le dan un sabor inusual. Y si agrega crema, entonces este postre, familiar para muchos, se convertirá en una verdadera estrella de la fiesta.

Necesitarás:

• manzanas agrias - 3 piezas;
• azúcar - 200 g;
• harina - 200 g;
• huevos - 5 medianos;
• azúcar en polvo: una bolsa;
• azúcar de vainilla: una bolsita;
• mantequilla - 50 g;
• canela al gusto.

Cocinando

1. Separa las yemas de las proteínas para hacer que Charlotte sea más magnífica.
2. En un tazón grande, bata el azúcar con las proteínas hasta que esté espumoso.
3. Tamice la harina, agregue las yemas, no deje de batir.
4. Cuando los ingredientes desmenuzables estén completamente disueltos, agregue azúcar de vainilla y mezcle la masa.
5. Pelar y cortar las manzanas.
6. Ponga aceite en el fondo de la multicocina, active el modo "Freír" o "Hornear".
7. Coloque el fondo del tazón con manzanas, espolvoree con azúcar, fríe por cada lado durante 5 minutos, no cierre la tapa.
8. Vierta las manzanas caramelizadas con masa, espolvoree con canela.
9. Cierre la tapa del multicooker, seleccione el modo "Hornear" durante 60 minutos.
10. Deje la charlotte durante 5 minutos para dejar salir la humedad.
11. Espolvorea pastel de azúcar en polvo para obtener belleza.

La receta de Charlotte con manzanas en el multicooker Polaris no necesita advertencias especiales, porque esta es una técnica de nueva generación.

Cremas Charlotte

Para aquellos que no desean pasar mucho tiempo convirtiendo charlotte ordinario, las cremas regulares de la tienda también son adecuadas, que siempre se pueden reemplazar con crema agria, batida con azúcar. Pero mejor intenta experimentar.

Natillas

Necesitarás:

• leche - 200 ml;
• yemas - 2 piezas;
• azúcar en polvo - 4 cucharaditas;
• harina - 4 cucharaditas.

Cocinando

1. Pon las yemas en la sartén.
2. Agregue azúcar en polvo y harina, mezcle.
3. Mientras revuelve el contenido de la sartén con un batidor, vierta lentamente la leche.
4. Encienda a fuego lento.
5. Revuelva la crema constantemente, no hierva.
6. Cocina la crema por 7 minutos.
7. Dejar enfriar, mezclar bien.

Bávaro

Necesitarás:

• gelatina - 1 sobre;
• azúcar - 5 cucharadas soperas;
• yemas - 2 piezas;
• crema - 200 ml;
• azúcar de vainilla - 1 sobre.

Cocinando

1. Remoje la gelatina en agua durante 10 minutos.
2. Batir con una batidora la mitad del azúcar con las yemas.
3. Hervir la leche, mezclarla con las yemas.
4. Ponga la crema a fuego lento, revuelva constantemente.
5. Cuando se espese, retírelo del fuego.
6. Continúe mezclando, agregue gelatina gradualmente hasta que se disuelva.
7. Deja que la crema se enfríe.
8. Batir el azúcar restante con crema y agregar a la crema fría.
9. Batir la mezcla y poner en frío durante 15 minutos.

Charlotte con manzanas en el multicooker Polaris y Supra será su salvavidas para siempre, ya no tendrá que preocuparse por nada para ofrecer a los invitados o golosos caseros. Hornear es un placer.

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