Electrodomésticos y utensilios de cocina: microondas, batidora, cucharada, taza con una capacidad de 350 gramos, un tamiz, un recipiente para mezclar ingredientes secos.
Los ingredientes
| harina de trigo | 3 cucharadas l |
| cacao en polvo | 2 cucharadas l |
| huevos de gallina | 1 pc |
| sal | 1 pizca |
| azúcar granulada | 1.5-2 cucharadas. l |
| la leche | 2 cucharadas l |
| aceite vegetal | 2 cucharadas l |
| polvo de hornear | ¼ cucharadita |
| café instantáneo | ½ cucharadita |
| mini malvaviscos | 70 g |
Paso de cocción
- En la mesa colocamos un recipiente para mezclar los ingredientes, debe ser de tamaño pequeño. Tomamos un colador pequeño, tamizamos en este recipiente tres cucharadas de harina de trigo. Aquí, tamizamos dos cucharadas de cacao seco, inmediatamente agregamos un cuarto de cucharadita de polvo de hornear, mezclándolo con cacao en polvo.
- El recipiente con los ingredientes secos que pasan a través del tamiz se reserva. En una taza de 350 gramos, rompa un huevo de gallina, agregue una pizca de sal y media o dos cucharadas de azúcar. Encienda la batidora, bata esta mezcla directamente en la taza durante unos 10-15 segundos. Si no hay mezclador, simplemente puede batir con un tenedor o batidor. Después de batir, la mezcla debe obtener una pequeña consistencia espumosa.
- Luego agregue dos cucharadas de leche y media cucharadita de café instantáneo a la taza con la mezcla. Aquí vertimos dos cucharadas de aceite vegetal.
- Tomamos un recipiente con ingredientes secos, los mezclamos hasta que quede suave, lo colocamos en una taza con leche, huevo, azúcar y aceite vegetal. Mezcle bien la mezcla en una taza con una cucharada para que la masa se vuelva homogénea, sin grumos de harina.
- Cuando veamos que la masa para el pastel tomó una consistencia uniforme, agregue aquí 50-70 gramos de mini malvaviscos, mezcle con una cucharada para que los malvaviscos se sumerjan completamente en la mezcla resultante.
- La masa está lista, enviamos una taza con ella al microondas. Cocinamos a una potencia de 800 vatios en solo uno y medio o dos minutos. Verificamos la preparación del producto con un palillo de dientes. Si es necesario, puede encender el microondas durante otros 10-15 segundos.
Sirva el producto con una bola de helado, con crema batida o simplemente espolvoree con azúcar en polvo.
Consejos útiles
- Como saben, el cacao en polvo no tiene una muy buena propiedad de acumularse en pequeños grumos, por lo que al mezclar la masa para un pastel de chocolate, es necesario tamizarlo a través de un tamiz.
- La leche se puede reemplazar con kéfir. se permite el uso de leche no completamente fresca para la masa
- Utilice aceite vegetal preferiblemente refinado para que no haya olor desagradable.
- Puede agregar extracto de vainilla, canela, así como nueces y trozos de chocolate a la masa de la torta.
- No exagere el producto en el microondas: debe estar húmedo y suave.
Video receta
En un video corto, aprenderá cómo hacer rápida y fácilmente una magdalena de chocolate en un microondas. Obtenga información sobre la cantidad de ingredientes utilizados, obtenga consejos sobre el proceso de cocción.
Estimados lectores, entre ustedes, probablemente, hay quienes no tenían idea de que un muffin de chocolate se puede preparar en solo cinco minutos y preparar en una taza e incluso en un microondas. Cuéntanos, ¿has intentado hacer un pastelito con la receta de este artículo? ¿Te gusta un regalo tan inusual? ¿Cómo reaccionaron tus seres queridos ante él?
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