Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- dispositivo de medida;
- balanzas de cocina;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- licuadora
Los ingredientes
- jugo de manzana - 175 ml
- aguacate - 0.5 piezas
- espinacas frescas - 250 g
- perejil -15 g
- berros - 15 g
Paso de cocción
- Corte al azar 250 g de espinacas frescas, 15 g de perejil y 15 g de berros.
- Limpiamos la mitad del aguacate, lo cortamos en trozos medianos y los colocamos en una licuadora.
- Vierta aguacate 175 ml de jugo de manzana.
- Agregue verduras al resto de los ingredientes y bata todo hasta obtener una consistencia homogénea.
A pesar de que la bebida terminada tiene un alto contenido calórico, ayuda a reducir el peso y normalizar el tracto digestivo. Además, este delicioso cóctel se anima y energiza perfectamente incluso mejor que el café.
Cómo elegir el aguacate correcto
- La cáscara de un aguacate fresco y maduro no debe tener abolladuras, rasguños o manchas.
- No compre fruta demasiado blanda o, por el contrario, demasiado dura. El grado ideal de maduración del aguacate es cuando la superficie se presta a la presión, pero no se deforma.
- El color verde o amarillo en el lugar de fijación del pedúnculo indica que el aguacate ha madurado con moderación y se puede usar con confianza para cocinar.
- Si ha adquirido una fruta inmadura, simplemente envuélvala en una bolsa de plástico y déjela toda la noche. Para acelerar el proceso, puede poner una banana o una manzana en un aguacate.
- En el caso de que no use la fruta entera, no le quite un hueso, para que la fruta permanezca fresca por más tiempo.
Video receta
Si desea cuidar su salud y limpiar su cuerpo de sustancias nocivas, le sugerimos que vea un video con una receta detallada para hacer un delicioso batido de vitaminas con aguacate.