Batido con plátano y leche según una receta paso a paso con foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, congelador, licuadora, taza medidora, cuchillo, tabla de cortar, sartén pequeña.

Los ingredientes

Leche	350 ml
Plátano	3 piezas
Vainilla	1 vaina (se puede reemplazar con 1-2 gotas de extracto de vainilla)

Sabes Las personas de todo el mundo han consumido durante mucho tiempo una bebida llamada batidos. Sin embargo, para nosotros es una verdadera innovación. ¿Qué es un batido y en qué se diferencia de un cóctel más familiar para nosotros? Un cóctel es una bebida que se prepara a base de cualquier líquido: leche, jugo, licor, alcohol. Se le agregan helados, frutas, mermeladas, tinturas, especias. Su consistencia es a menudo bastante líquida. Los batidos se preparan únicamente a base de frutas o verduras, que se diluyen ligeramente con leche o jugo. Las frutas se muelen en una licuadora y se convierten en una especie de gachas. Puede agregarle avena o nueces y diluirlo ligeramente con líquido. Por lo tanto, los batidos suelen ser una bebida bastante espesa, una especie de "puré" líquido. ¡Él puede reemplazar un verdadero desayuno o merienda!

Paso de cocción

Pelar dos plátanos por adelantado. Elija plátanos muy maduros, serán más friables y dulces. Siga la regla: ¡una piel ligeramente ennegrecida es mejor que una verde en algunos lugares! Cortar la fruta pelada en rodajas gruesas. Doblar en un tazón y poner en el congelador durante un par de horas.
Justo antes de planear hacer un batido, encienda el horno a 170-175 ° C. Cubra una bandeja para hornear pequeña con un papel de aluminio (o papel pergamino) y coloque el tercer plátano restante. Envíalo a hornear por 10 minutos.
Retira la banana del horno e inmediatamente pélala para que se enfríe.
Retire los plátanos congelados del congelador y póngalos en el recipiente de la licuadora (si la licuadora es sumergible, entonces en un vaso alto de plástico especial). Batir las rodajas de plátano hasta que estén completamente ralladas.
Vierta la leche y vuelva a batir. La leche se puede tomar tanto ordinaria (para niños) como sin grasa (para aquellos que están a dieta), e incluso de origen no animal (para aquellos que son alérgicos a la lactosa). ¡Lo principal es que es fresco!
Corta cuidadosamente la vaina de vainilla con un cuchillo y raspa suavemente las semillas. También los enviamos a la licuadora y batimos nuevamente. Si no hay vainilla en la vaina, tome el extracto habitual y agregue un par de gotas.
Agregue el plátano horneado al tazón y vuelva a batir. Llevar a la uniformidad.
Eso es todo! ¡Batido muy sabroso y saludable está listo! Buen provecho!

Video receta

¿Quieres hacer un batido de leche de plátano, pero aún tienes algunas preguntas? ¿O tal vez piensas que este proceso es muy complicado? No lo dudes, solo mira el video a continuación. ¡Asegúrate de que no haya nada más fácil y sabroso!

Por supuesto, los batidos de plátano se pueden preparar sin complicar su vida: le gana a los plátanos, agrega leche y listo. Pero créame, si pasa un par de minutos más y prepara un batido de acuerdo con esta receta, obtendrá una bebida que tiene un sabor y una utilidad increíbles. ¡Tanto niños como adultos estarán encantados con él! El encanto especial de un batido de plátano es que puede agregarle una gran cantidad de ingredientes diferentes:

fresas (fresas + plátano - un clásico eterno);
un poco de café (mejor crema pastelera fuerte);
una cucharada de cacao (asegúrese de diluirlo con leche antes de verterlo en un batido);
kiwi o mango;
cariño
avena
helado

Lo que sea que azotes con leche y un plátano, ¡todo será muy sabroso! Dime, ¿haces batidos en casa? ¿Qué receta te gusta más? Pensemos juntos, ¿qué más se puede agregar a un batido de leche de plátano?

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Buen provecho!