Salsa de hamburguesa - Como McDonalds 🍔

Electrodomésticos y utensilios de cocina: recipiente hondo o bol, taza medidora, cuchillo, tabla de cortar, cucharadita y cucharada.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. En un tazón o tazón hondo, agregue 400 ml de mayonesa. Para tal reabastecimiento de combustible, debe elegir un producto con un alto porcentaje de contenido de grasa. La salsa a base de tal mayonesa no será demasiado líquida, resultará densa en consistencia, no fluirá, pero al mismo tiempo se absorbe bien en el bollo.
   
2. Un cuarto de cebolla pequeña (puede tomar una chalota) cortada longitudinalmente en una pajita delgada y picarla en un cubo pequeño. Cuanto más pequeñas sean las partículas, más tierno será el sabor de la salsa terminada. Agregue las cebollas picadas al tazón con mayonesa y mezcle bien los ingredientes.
   
3. Para la mezcla resultante, mida 2 cucharaditas. cúrcuma Agregue a la salsa y mezcle bien los ingredientes. Si el color parece desvanecido, agregue un poco más de cúrcuma a su gusto. No exagere, un exceso de esta especia puede arruinar el sabor de la salsa.
   
4. Mida 1.5 cucharadas. l azúcar granulada y enviarla al bol con la salsa. Para darle sabor picante y ligero, agregue 1.5 cucharaditas a la mezcla. mostaza Mezcla bien los ingredientes. Si prefiere la salsa picante, puede agregar salsa picante Tabasco a la composición.
   
5. La salsa esta lista. Antes de usarlo, debe estar de pie por un tiempo, por lo que los sabores de los ingredientes constituyentes se mezclan en uno, el que todos aman tanto en las hamburguesas de McDonald's.
   

La salsa propuesta se puede usar no solo para la preparación de hamburguesas. Es adecuado para cualquier sándwich, canapés, bocadillos. Este aderezo combina bien con los platos principales de carne y pescado, complementa el sabor de cualquier guarnición, ya sean papas fritas o campesinas. Además, se puede usar como aderezo para ensaladas de múltiples componentes de verduras y carne.

Sabes La tecnología para preparar la clásica salsa para hamburguesas de una de las mayores cadenas de restaurantes de comida rápida se ha mantenido en secreto durante casi 50 años. La receta anunciada oficialmente en 2012 desde las pantallas de televisión indicaba los ingredientes, pero su proporción hasta el día de hoy sigue siendo un secreto estricto.

Video receta

Se le ofrece un pequeño video en el que puede examinar con más detalle todo el proceso de preparación de la salsa a base de mayonesa de acuerdo con la receta propuesta.

Estimados lectores, me gustaría saber su opinión sobre la receta propuesta. Comparta su experiencia y conocimiento, dígame si el artículo le fue útil. ¿Conseguiste la salsa que estabas buscando? ¿Realmente sabe a aderezo usado en las hamburguesas de McDonald's?