Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- recipientes para ingredientes;
- pan
- licuadora
- cocina
- omóplato
- El cuchillo
Los ingredientes
- Tomates maduros - 2 kg
- Aceite de girasol - 100 ml
- Cebolla - 3 piezas
- Eneldo - al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo al gusto
- Albahaca seca - 1 cucharadita
- Orégano seco - 1 cucharadita
- Hierbas provenzales secas - 1 cucharadita.
- Ají - 1 cucharadita.
- Vinagre balsámico - 1 cucharada l
- Azúcar - 2 cucharadas. l
Paso de cocción
- Cortamos los tomates y los sumergimos en agua hirviendo durante un par de minutos para eliminar la piel.
- Lo conseguimos, dejamos enfriar y pelamos.
- Cortar las coletas. Cortar los tomates en trozos pequeños.
- Enviamos los tomates a la sartén, prendemos fuego grande y cocinamos a fuego lento durante media hora.
- Vierte el aceite de girasol en la sartén, agrega la cebolla y fríe por un par de minutos.
- Agregue albahaca, orégano, ají y hierbas provenzales.
- Añadir azúcar
- Mezcle y cocine a fuego lento todos juntos.
- Agregue vinagre balsámico, eneldo y mezcle.
- Agregue las cebollas y especias a los tomates.
- Mezclar Sal y pimienta al gusto. Puedes agregar ajo.
- Interrumpimos la masa terminada en una licuadora. Genial y listo!
Variaciones de cocina
Después de estudiar la receta en detalle, puede preparar la misma salsa de pizza en casa. Si no sabe qué opciones de pizza puede hacer con esta salsa, aquí hay algunos consejos. Puede ser una pizza estándar con queso mozzarella. Para ello necesitarás masa de pizza, la salsa en sí, queso mozzarella y espinacas. Si desea pizza de carne, puede agregar pollo ahumado, hervido o cualquier otra carne a su gusto.
Además de la pizza con esta salsa, puedes cocinar varias hojaldres y pasteles. Por ejemplo, los pasteles con esta salsa y carne son muy buenos. Y también, la salsa se puede usar para platos de carne. Por ejemplo, puede hornear carne de cerdo o freír carne y servir con esta salsa. Es algo similar a la adjika. Para que la salsa esté más saturada, agrégale más chiles. Por lo tanto, no será muy filoso, sino picante.
Video receta
Mire este video para aprender cómo hacer una deliciosa salsa de pizza con una receta simple. El autor del video compartirá su receta y contará todos los detalles. Que tengas una linda vista!
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