Electrodomésticos y utensilios de cocina:
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- enchufe
- omóplato
Los ingredientes
| Pastas | 250 g |
| Camarones | 400 g |
| Ajo | 2-3 dientes |
| Puerro | 1 pc |
| Queso mozzarella | 100 g |
| Queso parmesano | 25 g |
| Crema 33% | 250 ml |
| Albahaca | al gusto |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Mantequilla | 25-30 g |
| Sal y pimienta negra | al gusto |
| Pimentón | ½ cucharadita |
| Ajo seco | 1 cucharadita |
| Orégano | ½ cucharadita |
| Nuez moscada | una pizca |
| Hojuelas de chile | ¼ cucharadita |
Paso de cocción
- Descongelar los camarones y pelarlos. Tome los camarones y agregue pimentón, ají y un poco de sal. Camarones bien.
- Calienta la sartén y agrega un poco de aceite de oliva. Fríe los camarones por un par de minutos, primero por un lado y luego por el otro.
- Cocinar pasta Agregue los fideos al agua caliente y cocine tanto como dice el envase.
- Revuelva los camarones y se extendió en un plato. Reduce el fuego en la sartén. No lo laves para que quede el jugo del camarón. Cocinar la salsa Agregue la mantequilla, corte el ajo en trozos pequeños.
- Enviamos el ajo a la sartén y cortamos el puerro en trozos pequeños. Cuando el ajo se vuelva un poco dorado, agregue el puerro. Fríe todos los ingredientes por no más de 30 segundos.
- Agregue la crema y mezcle bien. Después de un minuto, agregue orégano, sal, ajo seco y nuez moscada. Agregue pimienta negra molida allí y mezcle.
- Agregue un poco de agua para que la salsa sea más líquida. Agregue mozzarella y parmesano, rallado en un rallador fino.
- Mezcle bien para que el queso se disuelva. Degustamos la salsa para ver si hay suficientes ingredientes. Si es necesario, agregue lo que falta. Cuando la pasta esté lista, agréguela a la salsa.
- Mezcle bien la pasta con la salsa y agregue los camarones. Mezclar de nuevo.
- Apague la sartén y agregue la albahaca finamente picada. ¡El plato está listo! Se puede servir Buen provecho!
Video receta
Puede obtener más información sobre esta receta viendo este video. La chica del video te dirá cómo cocinar una deliciosa pasta de camarones en una cremosa salsa de queso.
Aprenderá por qué es tan importante agregar una variedad de especias, porque con ellas la salsa se obtiene lo más picante y aromática posible. Intenta hacer espagueti tú mismo. No se requieren camarones para esta receta. Puedes cocinar espaguetis con pollo u otra carne. También puedes cocinar pasta solo con verduras. No es necesario agregar estos tipos de queso, pero es mejor que el queso que elija se derrita bien.
Puede usar incluso el queso procesado más común: resultará aún más sabroso. No tengas miedo de los experimentos y prepara platos similares para tus seres queridos. Buen provecho!
Ahora sabes que cocinar espaguetis con camarones es el plato más fácil que puedas imaginar. Todo el proceso no te llevará más de 10-15 minutos, y al final obtendrás un plato realmente sabroso que todos tus seres queridos disfrutarán absolutamente. Puedes cocinar el espagueti con cualquier pasta y agregar cualquier ingrediente si lo deseas. Con esta salsa, cualquier producto resultará sabroso y jugoso.
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