Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un vaso
- una cucharadita
- balanzas de cocina;
- omóplato
- un cuchillo
- fuente de horno 32x22 cm;
- horno, rallador fino.
Los ingredientes
- Harina de trigo - 1 pila.
- Sémola - 1 pila.
- Azúcar - 1 pila.
- Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.
- Canela molida - 0.5 cucharaditas.
- Mantequilla - 100 g
- Manzanas - 5 piezas
- Vanillin - 1 g
- Azúcar en polvo - al gusto
Paso de cocción
- Vierte un vaso de sémola en un tazón.
- Agrega un vaso de azúcar.
- También agregue un vaso de harina (previamente tamizado).
- Añadir 1 cucharadita. bicarbonato de sodio
- Vierta 1 g de vainillina y 0.5 cucharaditas. canela molida, mezclar bien. La masa está lista.
- Manzanas, 5 piezas de piel mediana.
- Engrasamos la fuente de horno con mantequilla (en total se necesitarán 100 g de mantequilla).
- Vierte una capa de masa seca en el fondo.
- La siguiente capa frotamos la manzana en un rallador fino.
- Nuevamente, vierta una capa de masa seca y nuevamente una capa de manzanas. Así que usa toda la masa y las manzanas. Las capas inferior y superior son necesariamente masa.
- Mantequilla rallada superior.
- Coloque el pastel con el pastel en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
- 10 minutos antes de cocinar, el pastel se puede rociar con azúcar; esto forma una deliciosa y hermosa corteza de caramelo.
- Espolvorea el pastel terminado con azúcar glas. Servir caliente o frio.
Consejos útiles
- En esta receta, el refresco se apaga con jugo de manzana. Si las manzanas no son muy ácidas, puede tomar 3 cucharaditas en lugar de refrescos. polvo de hornear.
- Si lo desea, se pueden agregar otras frutas o bayas, incluidas las congeladas, a dicho pastel.
Video receta
La creación de una prueba en seco y hornear un pastel con manzanas se puede ver en detalle en el video.