Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- cocina
- pan
- recipientes para ingredientes;
- una cuchara
- omóplato
- licuadora
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Cebollas | 1 pc |
| Aceite vegetal | 2 cucharadas l |
| Ajo | 4 dientes |
| Tomate | 1 pc |
| Pasta de tomate | 1 cucharada l |
| Papa | 1-2 piezas |
| Lentejas rojas | 200 g |
| Sal, pimienta | al gusto |
Paso de cocción
- Preparamos todos los ingredientes. Para hacer esto, pica la cebolla, el ajo y el tomate. Corte no muy finamente para que se sienta el sabor. Calentamos la sartén y agregamos un par de cucharadas de aceite vegetal sin sabor. Agregue la cebolla y el ajo allí. Bien freír un par de minutos hasta que aparezca el aroma.
- Agregue el tomate a la sartén, fríalo bien durante un par de minutos.
- Allí agregamos la pasta de tomate y la freímos con el resto de los ingredientes.
- Luego agrega las papas cortadas en cubitos. Mezcla todos los ingredientes. También puede agregar zanahorias a voluntad, si lo desea.
- Enjuaga las lentejas rojas y agrégalas a la sopa. Rellene todo con agua, agregue sal y pimienta al gusto.
- Cubrimos la sopa con una tapa y la cocinamos durante unos 20-30 minutos a fuego medio.
- Cuando la sopa esté lista, bátala con una licuadora en un puré de sopa. Si no le gustan este tipo de sopas, puede dejar la sopa de lentejas como estaba después de 20-30 minutos de cocción. ¡La sopa está lista! Buen provecho!
Variaciones de cocina
La sopa de lentejas rojas es un plato muy sabroso y muy saludable. Puede cocinarlo y comerlo de manera segura para aquellos que están a dieta, o para aquellos que no comen carne. En esta realización, es baja en calorías y muy útil. Sin embargo, hay personas que no perciben sopas sin caldo de carne. Por lo tanto, si pertenece a esas personas, siempre puede cocinar una sopa en carne o caldo de pollo; resultará más delicioso. Pero puede estar seguro de que incluso la sopa a base de agua resulta increíblemente sabrosa y jugosa, simplemente gracias a ingredientes útiles.
Puede agregar ingredientes completamente diferentes a la sopa como lo desee, por ejemplo, zanahorias, brócoli o cualquier otro vegetal. ¡No tengas miedo de experimentar, y luego tu plato brillará con nuevos colores! Además, la sopa se puede variar agregando varias especias y hierbas secas. Agregarán especias y riqueza a la sopa. Las lentejas se pueden tomar cualquiera, según su gusto y deseo.
Video receta
Puedes ver este video para obtener más información sobre cada paso para hacer esta sopa de lentejas rojas. De acuerdo con esta receta simple, cualquier niña, incluso una a la que no le gusta cocinar o lo hace muy raramente, podrá cocinar sopa. Después de descubrir la receta, seguramente tendrá éxito. Que tengas una linda vista!
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