Cómo cocinar una deliciosa cacerola de queso - 6 recetas y secretos de cocina

La ventaja de este plato es que se puede preparar a partir de cualquier producto. Esta puede ser una opción sabrosa con verduras, jamón, cereales o un postre dulce con pasas. Es bueno servir este plato para el desayuno o la cena, ya que es abundante. La receta de la cacerola de queso es simple y se puede usar para cocinar en el horno, la olla de cocción lenta y el microondas.

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5 porciones
Fácil de cocinar
Cómo cocinar una deliciosa cacerola de queso - 6 recetas y secretos de cocina

Le encantará este plato, muy tierno, abundante y fácil de preparar. Cualquiera puede hacerlo. Cada vez que pueda probar una nueva opción, agregue diferentes componentes. ¿Cómo cocinar una cazuela de queso deliciosamente? Revelaremos algunos secretos culinarios.

Productos deliciosos de cazuela de queso

Pueden ser verduras, carne y productos lácteos, frutas, bayas, pasta, pescado, champiñones, hierbas, cereales. Elige los alimentos que más te gusten.

  • Queso - El ingrediente principal en la cacerola. Debe ser fresco y de buena calidad, de lo contrario el sabor del plato se echará a perder.
  • Huevos - Importante para guisos. Sujetan el plato y dan jugosidad.
  • Productos de carne y pescado. - Hacer el plato más satisfactorio.
  • Verduras, frutas, verduras, bayas. - Puede elegir piezas frescas de temporada o utilizar piezas congeladas.

Queso

3 recetas sin azúcar en el horno

La cazuela de queso en el horno es la forma más común de cocinar. Se prepara a una temperatura de 180 grados. Es necesario que esté completamente horneado. Pero puedes cocinar el plato en el microondas.

Con calabacín

Una versión simple y saludable del plato. El calabacín es un producto dietético, por lo que si desea mantener su figura, puede cocinarlo de manera segura.

Cazuela de queso con calabacínNecesitarás:

  • calabacín - 2 piezas;
  • crema agria - 4 cucharadas soperas;
  • queso - 150 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • mostaza - 1 cucharada;
  • sal, hierbas, ajo.

Cocinando

  1. Calabacín cortado en cubos, sal.
  2. Picar el ajo y agregar a las verduras.
  3. Pica finamente las hierbas, mezcla con el resto de los ingredientes.
  4. Rallar el queso.
  5. Mezcle la mostaza, la crema agria y un poco de queso por separado.
  6. Batir los huevos y agregar a la masa de mostaza.
  7. Ponga el calabacín en una bandeja para hornear, vierta la salsa y espolvoree con el resto del queso.
  8. Hornee por media hora.

Con col, jamón y arroz.

Este plato es más nutritivo, ya que se utilizan jamón y arroz.

Cazuela con queso, arroz y jamón.Necesitarás:

  • queso - 200 g;
  • jamón - 150 g;
  • repollo - 300 g;
  • salsa de tomate - 180 ml;
  • arroz - 150 g.

Cocinando

  1. Picar la col finamente.
  2. Cortar el jamón y el queso en rodajas finas.
  3. Hervir el arroz hasta que esté cocido.
  4. Coloque el repollo en una bandeja para hornear, luego arroz, vierta la salsa, luego ponga el jamón y el queso.
  5. Hornee durante aproximadamente una hora.
Se pueden preparar guisos abundantes con carne o pescado, que primero se deben freír o hervir. Las papas y los cereales dan una larga sensación de saciedad.

Con papas y carne picada

Esta es otra versión de una cacerola abundante. La carne picada se puede reemplazar con cubos de carne.

Cazuela de queso y papas con carne picadaNecesitarás:

  • papas - 3 piezas .;
  • cebolla - 1 pc .;
  • carne picada - 500 g;
  • pimiento - 1 pc .;
  • tomates - 2 piezas .;
  • queso - 80 g;
  • mayonesa, aceite de oliva, pimienta, sal.

Cocinando

  1. Rallar papas.
  2. Cortar los tomates en rodajas, pimienta en rodajas.
  3. Picar la cebolla, mezclar con la carne picada, sal y pimienta.
  4. Coloque la carne picada en la forma, luego la pimienta y los tomates, luego las papas (sal y grasa con mayonesa), espolvoree con queso.
  5. Hornee en el horno durante unos 45 minutos.

Puede usar más queso, el plato solo se beneficiará de esto.

Cazuela dulce con pasas y queso crema

Si quieres hacer una cacerola de queso dulce, prueba la siguiente receta. El requesón y la cazuela de queso son tiernos con un sabor original. Este plato es amado tanto por adultos como por niños.

Cazuela de pasas y queso dulceNecesitarás:

  • requesón - 500 g;
  • queso crema dulce - 150 g;
  • pasas de uva - 80 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • sémola - 100 g;
  • vainillina - 1 bolsita;
  • refresco - un cuarto de cucharadita;
  • sal, yogurt y miel.

Cocinando

  1. Batir las yemas de huevo.
  2. Mezcle el requesón, la sémola y las yemas y deje actuar durante media hora.
  3. Agregue las pasas y el queso, revuelva bien.
  4. Batir las claras en la espuma, combinar con refresco y vainilla, sal.
  5. Vierte las claras en la cacerola de queso con sémola y hornea por 40 minutos.

Puedes verter la cazuela preparada con salsa. Para hacerlo, mezcla miel y yogurt natural. Resultará un verdadero pastel de requesón.

Puede agregar no solo pasas a este plato, sino también otras frutas secas, frutas frescas y bayas. Es bueno agregar zanahorias y calabaza, mijo y arroz, nueces a la cazuela de requesón dulce con queso. Puede cocinar una cazuela de requesón con queso Adyghe, pero luego es recomendable agregar azúcar o miel.

Receta de microondas

¿Cómo cocinar en el microondas? Los productos deben estar casi listos: las verduras se fríen, la carne se hierve. Ponga todos los ingredientes en una forma especial y póngalos en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia. Y luego otros 10 minutos en modo de convección o parrilla.

Cazuela de queso en forma de naranjaNecesitarás:

  • papas - 4 piezas .;
  • carne picada - 200 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • leche - 2 cucharadas soperas;
  • cebolla - 1 pc .;
  • pasta de tomate - 1 cucharada.

Cocinando

  1. Cortar en dados las papas y colocarlas en el microondas.
  2. Agregue un poco de agua y hornee en el horno durante 5 minutos a una potencia de 800 vatios.
  3. Picar la cebolla.
  4. Mezcla de relleno con sal, pimienta, pasta de tomate.
  5. Rallar el queso, batir los huevos con leche.
  6. Coloque las papas preparadas en una forma amplia, sobre la carne picada, vierta la mezcla de huevo y leche y espolvoree con queso.
  7. Cocine a la misma potencia durante 10 minutos. Se puede servir con crema agria o salsa de tomate.

Cazuela con queso sobre una pita en una olla de cocción lenta

La cazuela de queso en una olla de cocción lenta resulta tierna, como en un jardín de infantes. No importa qué compañía, Redmond, Panasonic o Polaris, en cualquier caso, el resultado será de su agrado. Esta opción de cocción es muy útil, por lo que el plato es adecuado para todos, incluso para madres lactantes. El tiempo de cocción depende del dispositivo específico, pero en general, una cazuela se cocina de 30 minutos a una hora y media.

Cazuela de queso con papas lavashNecesitarás:

  • huevo - 3 piezas;
  • kéfir - 250 ml;
  • pan de pita delgado - 1 pc .;
  • vegetales variados - 1 paquete;
  • queso - 150 g.

Cocinando

  1. Cortar un círculo de pan de pita.
  2. Lubrique el tazón con aceite y coloque el pan de pita.
  3. Rallar el queso.
  4. Mezcle kéfir, queso y huevos y vierta sobre pan de pita.
  5. Pon la mezcla de vegetales encima.
  6. Ajuste el modo de horneado a 45 minutos.

Cazuela con queso: un plato jugoso, satisfactorio y sabroso. Su encanto es que cada vez puedes cocinar algo nuevo y original. Por lo tanto, experimenta y fantasea.

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Artículo actualizado: 19.06.2019

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