Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un horno
- una bandeja para hornear;
- omóplato
- una cuchara
- un cuchillo
- tabla de cortar
- papel de hornear;
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Requesón 9% - 500 g
- Azúcar de caña - 4 cucharadas. l
- Huevo de gallina - 1 pc.
- Harina de trigo premium - 4 cucharadas. l
- Manzanas - 4 piezas
- Canela al gusto
- Sal - en la punta de una cucharadita
- Aceite vegetal: para engrasar una bandeja para hornear
- Mermelada, mermelada, jarabe - para servir
Paso de cocción
Puede hornear pasteles de queso en el horno de acuerdo con una receta paso a paso con una foto:
- Vierte el requesón en un recipiente hondo. Rompe el huevo de gallina allí. Agregue sal, azúcar de caña y mezcle bien.
- Vierta un poco de harina tamizada y mezcle bien. Dependiendo de la consistencia del requesón, la harina puede necesitar un poco más o menos.
- Lave bien las manzanas, córtelas en rodajas y pélelas. Luego cortar en cubos pequeños, espolvorear con canela y enviar a nuestra masa en un tazón. Todos se mezclan bien.
- Encienda el horno para calentar a una temperatura de 180 grados.
- Cubrimos la bandeja para hornear con papel para hornear o una estera de silicona y engrasamos un poco con aceite vegetal. Si tiene papel o una alfombra de buena calidad y no se les pega nada, entonces no puede lubricarlo.
- Nos mojamos las manos en un plato con agua, tomamos requesón con una cucharada y hacemos un círculo con nuestras manos. Luego, colóquelo encima, convirtiéndolo en un bollo y colóquelo en una bandeja para hornear. Luego, de nuevo, nos humedecemos las manos, dibujamos queso cottage en una cuchara, formamos una bola, aplastamos y extendimos sobre una bandeja para hornear. Así que hazlo con toda la masa de cuajada.
- Cuando todos los espacios en blanco para pasteles de queso hayan tomado una bandeja para hornear, póngala en el horno para hornear durante 10-15 minutos. Al mismo tiempo, nos encargamos de que no se quemen.
- Luego sacamos la sartén del horno, volteamos cada pastel de queso para hornear en el reverso durante 7-10 minutos.
- Coloque los panqueques de requesón terminados en un plato y sirva a la mesa con mermelada, jarabe o mermelada. Buen provecho!
Opciones de cocina
Hay otras opciones para hornear panqueques de requesón en el horno:
- En lugar de manzanas, puede usar peras, albaricoques secos, pasas y otras frutas, bayas o frutas secas.
- Algunas azafatas agregan bicarbonato de sodio o polvo de hornear a la masa para esplendor.
- Hay recetas en las que se agrega sémola a la masa.
- Puede agregar un poco de almidón a la masa de cuajada.
- Algunas personas prefieren agregar un poco de mayonesa, margarina o mantequilla a la masa.
- Además de la canela, se pueden agregar a los pasteles de queso vainilla, jengibre, sésamo, menta y otras especias para pasteles dulces.
- A veces agregue nueces, semillas o semillas de amapola.
Video receta
Explore una receta de video muy simple e interesante para hornear pasteles de queso en el horno. El autor de la trama cuenta en detalle y demuestra cada etapa de preparación. También verá cómo los deliciosos pasteles de queso se ven apetitosos cuando se sirven en la mesa.
Estimados lectores, ¿a menudo hacen pasteles de queso? Sugerimos usar la receta paso a paso de este artículo y hornearlos en el horno con una cantidad mínima de aceite vegetal. ¿Te gustó esta receta o te gustaría cambiar algo? Escriba sus opciones para hornear pasteles de queso en el horno, así como comentarios y comentarios.
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