Deliciosas tartaletas con gambas para la mesa navideña 🦐

Una buena adición a cualquier mesa festiva serán las tartaletas con camarones, que puede cocinar fácilmente usando la receta especificada en el artículo. Todos los ingredientes requeridos se enumeran en la tabla y se usan en ciertas proporciones. Debido al relleno especial, las tartaletas son moderadamente saladas, mientras que tienen un sabor ligeramente dulce. Preparar dicho aperitivo es simple, todo el proceso se describe en detalle y cada etapa se complementa con una foto. Si lo desea, puede experimentar y agregar pepino fresco y otros productos al relleno de tartaletas.

45 min
264 kcal
10 porciones
Dificultad media
Deliciosas tartaletas con gambas para la mesa navideña 🦐

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

  • tabla de cortar
  • cuchillo afilado
  • cuenco hondo
  • encimera
  • estofado o sartén pequeña;
  • Hermoso plato para servir.

Los ingredientes

Producto Cantidad
Huevo de gallina 2 piezas
Queso duro 150 g
Pera 1-2 piezas
Camarones Wike en Salsa de Chile Dulce Paquete de 2
Cebollino 1 manojo pequeño
Mayonesa 2 cucharadas l
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto
Tartaletas 12 piezas
Agua 300-400 ml

Paso de cocción

  1. Para hacer este aperitivo, use 2 paquetes de camarones Wike en una salsa de chile dulce. Si no puede encontrar un producto de este tipo, utilice cualquier otro de su agrado.
    Necesitaremos camarones en una salsa de chile dulce.
  2. Cortamos 150 g de cualquier queso duro en cubos pequeños.
    corte el queso duro en cubos pequeños.
  3. Vierte unos 300-400 ml de agua en una cacerola o estofado pequeño y hierve 2 huevos de gallina. Después de cocinar, déjelos enfriar un poco, retire la cáscara y corte los huevos en cubos pequeños. No los corte demasiado grandes para que no se sientan fuertemente en las tartaletas. Ponga los huevos picados y el queso juntos en un recipiente hondo.
    Al igual que el queso, cortamos los huevos duros.
  4. Lavamos las peras con agua corriente, quitamos la cáscara. Si las peras son pequeñas, use 2 piezas. Si te encuentras con una pera grande, entonces una será suficiente. Primero, corta la fruta en rodajas finas, luego en tiras y finalmente corta la pera en cubos. Deben ser muy pequeños, de unos 2-3 mm.
    pera finamente cortada y pelada.
  5. Un pequeño manojo de cebollas verdes finamente picadas. Se recomienda usar cebollas verdes finas, luego las tartaletas resultarán más fragantes. Ponemos todos los ingredientes triturados en un tazón grande.
    Moler las plumas de las cebollas verdes frescas.
  6. Sacamos los camarones del paquete y los transferimos a un plato hondo. Si hay mucha salsa de camarones, entonces se pueden agregar unas cucharadas al tazón con el resto de los ingredientes. Por lo tanto, la ensalada se volverá más picante.
    Camarones en un tazón.
  7. En un tazón con huevo picado y otros productos, agregue 2 cucharadas. l mayonesa, que servirá como un componente de unión. Después de agregar mayonesa, mezcle todo bien. No debe agregar demasiada mayonesa para que la ensalada no resulte líquida.
    Llenamos el relleno para tartaletas con mayonesa.
  8. Si es necesario, el relleno de las tartaletas puede ser un poco de sal y pimienta, y luego volver a mezclar.
    Agregue sal y pimienta al relleno.
  9. Ponemos el relleno terminado en la tartaleta. Para llenarlo, será suficiente 1 cucharada. l lechuga Encima de cada tartaleta ponga 1-2 camarones. Del mismo modo, comenzamos las tartaletas restantes.
    rellenamos cada tartaleta y untamos los camarones encima.
  10. Ponemos tartaletas listas con camarones en un plato hermoso y servimos a los invitados. Este aperitivo se prepara de forma rápida y sencilla, al mismo tiempo, servirá como un buen regalo en cualquier mesa festiva.
    Tartaletas apetitosas y hermosas con camarones están listas.

Video receta

El video muestra una receta donde puedes preparar rápidamente un aperitivo como tartaletas de camarones. Se está preparando un aperitivo similar en solo unos minutos, y cada paso se describe en detalle en el video. Para el plato, se requieren pocos productos, gracias a los cuales las tartaletas se obtienen con un sabor dulce y salado, y tienen una ligera nitidez.

¿Cocina meriendas rápidas en la mesa festiva y ha intentado hacer tartaletas de camarones? ¿Añades una pera al relleno o prefieres que sea sabroso? Es interesante saber si tienes tartaletas de acuerdo con una receta similar, o ¿las estás preparando de alguna otra manera? Comparte tu experiencia culinaria en los comentarios.

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Artículo actualizado: 24.04.2019

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