Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- tabla de cortar
- cuchillo afilado
- cuenco hondo
- encimera
- estofado o sartén pequeña;
- Hermoso plato para servir.
Los ingredientes
Producto | Cantidad |
Huevo de gallina | 2 piezas |
Queso duro | 150 g |
Pera | 1-2 piezas |
Camarones Wike en Salsa de Chile Dulce | Paquete de 2 |
Cebollino | 1 manojo pequeño |
Mayonesa | 2 cucharadas l |
Pimienta negra molida | al gusto |
Sal | al gusto |
Tartaletas | 12 piezas |
Agua | 300-400 ml |
Paso de cocción
- Para hacer este aperitivo, use 2 paquetes de camarones Wike en una salsa de chile dulce. Si no puede encontrar un producto de este tipo, utilice cualquier otro de su agrado.
- Cortamos 150 g de cualquier queso duro en cubos pequeños.
- Vierte unos 300-400 ml de agua en una cacerola o estofado pequeño y hierve 2 huevos de gallina. Después de cocinar, déjelos enfriar un poco, retire la cáscara y corte los huevos en cubos pequeños. No los corte demasiado grandes para que no se sientan fuertemente en las tartaletas. Ponga los huevos picados y el queso juntos en un recipiente hondo.
- Lavamos las peras con agua corriente, quitamos la cáscara. Si las peras son pequeñas, use 2 piezas. Si te encuentras con una pera grande, entonces una será suficiente. Primero, corta la fruta en rodajas finas, luego en tiras y finalmente corta la pera en cubos. Deben ser muy pequeños, de unos 2-3 mm.
- Un pequeño manojo de cebollas verdes finamente picadas. Se recomienda usar cebollas verdes finas, luego las tartaletas resultarán más fragantes. Ponemos todos los ingredientes triturados en un tazón grande.
- Sacamos los camarones del paquete y los transferimos a un plato hondo. Si hay mucha salsa de camarones, entonces se pueden agregar unas cucharadas al tazón con el resto de los ingredientes. Por lo tanto, la ensalada se volverá más picante.
- En un tazón con huevo picado y otros productos, agregue 2 cucharadas. l mayonesa, que servirá como un componente de unión. Después de agregar mayonesa, mezcle todo bien. No debe agregar demasiada mayonesa para que la ensalada no resulte líquida.
- Si es necesario, el relleno de las tartaletas puede ser un poco de sal y pimienta, y luego volver a mezclar.
- Ponemos el relleno terminado en la tartaleta. Para llenarlo, será suficiente 1 cucharada. l lechuga Encima de cada tartaleta ponga 1-2 camarones. Del mismo modo, comenzamos las tartaletas restantes.
- Ponemos tartaletas listas con camarones en un plato hermoso y servimos a los invitados. Este aperitivo se prepara de forma rápida y sencilla, al mismo tiempo, servirá como un buen regalo en cualquier mesa festiva.
Video receta
El video muestra una receta donde puedes preparar rápidamente un aperitivo como tartaletas de camarones. Se está preparando un aperitivo similar en solo unos minutos, y cada paso se describe en detalle en el video. Para el plato, se requieren pocos productos, gracias a los cuales las tartaletas se obtienen con un sabor dulce y salado, y tienen una ligera nitidez.