Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- encimera
- platos / cuencos para productos;
- batir
- pan
- anillo de cocina
Los ingredientes
- Galletas de orejas - 800 g
- Leche - 1 L
- Huevos - 4 piezas
- Mantequilla - 150 g
- Azúcar - 100 g
- Harina - 70 g
- Esencia de vainilla - 1 cucharadita.
Paso de cocción
- En un recipiente aparte, batir 4 huevos y agregarles 100 g de azúcar. Batir todo con un batidor hasta que quede suave.
- Añadir 70 g de harina a la mezcla resultante. Mezcla todo bien.
- Añadir 1 cucharadita. esencia de vainilla y vencer todo de nuevo.
- Vierta 1 litro de leche en el recipiente. Y nuevamente, mezcle bien con un batidor.
- Vierta la mezcla en una cacerola y cocine a fuego lento. La composición debe agitarse hasta que espese.
- Retira la crema resultante del fuego y deja que se enfríe.
- A continuación, agregue 150 g de mantequilla a la crema enfriada. Revuelva todo hasta que quede suave.
- Tome 800 g de galletas "Orejas" y seque cada galleta con crema pastelera. Cuando saque las galletas, colóquelas en un anillo culinario preparado. Se convertirá en la forma de nuestro pastel. De las galletas existentes y la forma de 22 cm, obtendrá 5-6 capas de pastel.
- Por último, cubra la última capa de galletas con crema.
- Pon el pastel en el refrigerador por 4 horas.
- Al final del tiempo, retire el pastel, retire el anillo y unte con la crema restante. Además, decora las migajas restantes de las galletas.
Video receta
Antes de crear un regalo original en tu cocina, mira los siguientes videos. En ellos, artesanos experimentados dan instrucciones directas sobre cómo cocinar el plato original de forma rápida y correcta.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be