Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un tazón
- un tamiz
- un mezclador
- batir
- microondas;
- cuerda para cortar galletas;
- espátula, tabla de cortar;
- un cuchillo
- plato para hornear
Los ingredientes
- Huevos de gallina - 2 piezas
- Harina de trigo premium - 5 cucharadas. l
- Cacao en polvo - 1 cucharada l
- Leche - 6 cucharadas. l
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
- Azúcar granulada: 150 g por masa + 50 g por jarabe
- Soda - 0.5 cucharaditas.
- Azúcar en polvo - 3 cucharadas. l
- Vinagre de mesa 9% - 1 cucharadita.
- Vanillin - 1 cucharadita
- Agua (para jarabe) - 150 ml
- Crema agria (espesa) - 350 g
- Almendras - para decorar
- Sal - una pizca
Paso de cocción
Se puede preparar un delicioso pastel en el microondas de acuerdo con una receta paso a paso con una foto:
- Rompemos los huevos en un tazón y los batimos con un batidor.
- Agregue azúcar y continúe batiendo.
- Agregue sal, leche y mezcle bien.
- En un tazón separado, combine la harina y el cacao en polvo, tamice en un tazón de ingredientes líquidos. Mezcle todo bien con un batidor para que no queden grumos. Si lo desea, agregue vainillina o azúcar de vainilla.
- Extinguimos los refrescos con vinagre y los vertimos en un bol al resto de los ingredientes, mezclamos.
- Agregue aceite vegetal a la masa y mezcle bien nuevamente.
- Vierta la masa en forma de silicona o vidrio, que se puede poner en el microondas.
- Enviamos el formulario con la prueba en el microondas durante 5 minutos a una potencia de 800 vatios. Si el poder es menor, entonces la masa se hornea un poco más. Cuando el microondas se apaga, no sacamos el pastel inmediatamente, sino que lo dejamos adentro durante otros 10 minutos con la puerta cerrada. Después de eso sacamos el pastel del molde y lo dejamos a un lado.
- En una cacerola separada, prepare el jarabe. Lleve el azúcar con agua y hierva. Hervir durante 3-4 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Ponga la crema agria en el tazón y vierta el azúcar en polvo. Batir hasta obtener una crema espesa y homogénea. Es mejor tomar crema agria casera.
- Cortar finamente las almendras. Si lo desea, puede tomar nueces, avellanas, etc.
- Cortamos el pastel en dos partes con un hilo especial, un hilo denso o un cuchillo afilado.
- Lubricamos ambas partes de la torta con jarabe como impregnación. Pero esto no es necesario.
- Untar la crema de fondo crema. Cubra con una segunda corteza en la parte superior y presione un poco hacia abajo con las manos.
- También cubrimos el segundo pastel con crema, distribuyéndolo cuidadosamente con una espátula.
- También cubra con crema y lados.
- Espolvorea con almendras picadas u otras nueces.
- El pastel terminado se puede colocar en el refrigerador por un par de horas, o puede servirlo inmediatamente en la mesa. Buen provecho!
Video receta
Traemos a su atención una interesante receta de video para cocinar pasteles en el microondas. Verá todos los pasos de cocción con una explicación. También puedes ver por ti mismo lo fácil que es preparar ese postre. Al final de la trama, puede evaluar la apariencia y el apetito del pastel terminado.
Queridos lectores, ¿les gusta hornear pasteles? Proponemos hacer un pastel muy delicioso en el microondas de acuerdo con una receta paso a paso con una foto de este artículo. Escriba, ¿le gustó la receta o le gustaría cambiar algo? ¿Cómo, en tu opinión, todavía puedes decorar ese postre? Si cocina pasteles en el microondas, comparta sus recetas probadas. Escriba sus ideas, comentarios, opciones de cocina y comentarios.
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