Electrodomésticos y utensilios de cocina:balanza de cocina, tapete, cuchillo, bolsa de repostería, tabla de cortar.
Los ingredientes
tortilla | 1 pc |
queso crema | 20 g |
tomate | 50 g |
pepino | 70 g |
col china | 30 g |
pechuga de pollo frita | |
salsa de ajo | al gusto |
Paso de cocción
- Tome 1 tortilla y engrase sus bordes y un centavo 20 g de queso crema.
- En el centro del pastel ponemos las verduras en juliana: 30 g de col de Beijing, 50 g de tomate y 70 pepinos.
- Además, agregue 50 g de pechuga de pollo frita y en rodajas en el centro.
- Envuelva suavemente una tortilla para formar un rollo. Usando el tapete, le damos al aperitivo una forma cuadrada.
- Cortamos el rollo en piezas idénticas de espesor medio.
- Usando una bolsa de pastelería, decora el plato con salsa de ajo y rosas. ¡El aperitivo está listo!
Consejos útiles
Siga estas pautas para que su aperitivo de tortilla sea perfecto:
- Si desea que su rollo tenga un sabor más colorido e interesante, elija la tortilla hecha de harina de maíz. Es un pastel que se considera un producto tradicional mexicano.
- Asegúrese de engrasar los bordes de la tortilla con queso crema, de lo contrario no mantendrá la forma del rollo.
- Para ahorrar tiempo y no freír pechuga de pollo, puede comprar carne ahumada preparada en la tienda. También es muy adecuado para tal rollo.
- Si no le gusta la salsa de ajo, puede reemplazarla por otra. Lo principal es que por su consistencia es gruesa y mantiene la forma deseada.
Video receta
Las tortillas mexicanas de trigo o maíz se usan para preparar una amplia variedad de platos inusuales. Le sugerimos que vea un video con una receta interesante para un jugoso rollo de tortilla con salsa de pollo y ajo.
La tortilla mexicana increíblemente sabrosa y saludable se ganó el corazón de muchos gourmets. ¿Lo has usado alguna vez para cocinar tus platos?