Electrodomésticos y utensilios de cocina.: gofrera, cuenco hondo, cucharada, taza medidora, olla
Los ingredientes
| Mantequilla | 250 g |
| Huevos de gallina | 5 piezas |
| Azúcar granulada | 170 g |
| Harina de trigo | 170 g |
Paso de cocción
- Colocamos en una olla o cualquier recipiente similar 250 g de mantequilla, que por conveniencia se puede cortar en trozos pequeños. Derrítelo a un estado líquido y déjelo enfriar.
- Introduzca 5 huevos en un recipiente hondo y agregue 170 g de azúcar y harina de trigo tamizada.
- Mezclamos los ingredientes para que se dispersen, luego agregamos la mantequilla líquida y amasamos la masa manualmente con una cuchara o con una batidora. El resultado debería ser una masa viscosa de un hermoso color amarillento.
- Encienda la plancha para gofres, vierta una porción de masa sobre su superficie de trabajo, cierre las alas y cocine el gofre durante 2-3 minutos. Repita el proceso hasta que termine la masa.
- Hacemos tubos a partir de obleas prefabricadas: mantienen su forma perfectamente. También puede enrollar waffles en una bocina, ponerlos en un sándwich o simplemente dejarlos en su forma original.
Servimos rollos de obleas con cualquier relleno. Si le gusta el dulce, tome leche condensada, mermelada, helado, mermelada, fruta, miel, melaza, mermelada, etc. Para los amantes de los rellenos salados, queso, champiñones, carne, pescado y mariscos, verduras, salsas, verduras, etc. serán una excelente solución. n. Experimente y encuentre su gusto favorito.
Video receta
También puedes ver el proceso de hacer gofres en video. Analizará las proporciones necesarias de ingredientes, mostrará el aspecto aproximado de la masa y los gofres terminados, y el autor hablará sobre las características de su plancha para gofres.
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