Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- recipientes para ingredientes;
- un cuchillo
- junta
- un tazón
- omóplato
- una cuchara
- un tenedor
Los ingredientes
- Requesón - 200 g
- Crema agria - 180 g
- Pepinos - 3 piezas
- Cebolla verde al gusto
- Eneldo - al gusto
- Sal al gusto
Paso de cocción
- Amasar el requesón y la crema agria en un bol con un tenedor.
- Sal al gusto. Mezclar
- Pelar los pepinos, quitar la cáscara.
- Cortar los pepinos en medio aros.
- Picar el perejil y las cebollas verdes finamente.
- Agregue pepinos y verduras a la mezcla de cuajada.
- Mezclar, y listo!
Variaciones de cocina
Tal aperitivo de requesón con hierbas y pepinos es una muy buena manera de cocinar rápidamente algo sabroso y al mismo tiempo inusual. Hay muchas formas de usar esta merienda. Por ejemplo, puede hacer rollos de pita con tal merienda. Solo será necesario poner una merienda de requesón en pan de pita, distribuir uniformemente y torcer el pan de pita. Luego, deberá freír el pan de pita por ambos lados en una sartén con o sin aceite, o enviar el pan de pita a la parrilla a presión; resultará muy sabroso.
Este aperitivo se puede usar como salsa shawarma o cualquier otro plato. Puede agregar vegetales a la cuajada, por ejemplo, tomates, pimientos, repollo, etc. Puede reemplazar el pepino fresco con salado, si lo desea más. Puede agregar ajo y pimiento picante a este aperitivo, ¡resultará muy sabroso! También puede agregar varias hierbas secas, por ejemplo, italiano o provenzal.
Video receta
Mire este video para aprender a cocinar requesón con hierbas y pepinos. El autor del video mostrará una receta rápida para los refrigerios de requesón. Que tengas una linda vista!
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