Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- platos / cuencos para productos;
- un cuchillo
- tabla de cortar
- bancos
- Clave para latas giratorias.
Los ingredientes
- Membrillo - 3 kg
- Azúcar - 3 kg
Paso de cocción
- Pele 3 kg de membrillo y enjuáguelos bien con agua corriente. Corta cada manzana en 4 trozos y retira el núcleo. Luego, corta todo en rodajas.
- En un tazón donde se hervirá la mermelada, vierta 3 kg de membrillo procesado encima, vierta 3 kg de azúcar. Deja todo para insistir en 16 horas.
- Después del vencimiento, mezclar todo y prender fuego. Cocine hasta que esté cocido. Cocidos juntos por aproximadamente 75 minutos.
- Esterilice los frascos, coloque la mermelada en ellos y gírelos. Como resultado, debe obtener 6 frascos de mermelada para los ingredientes disponibles.
Video receta
Para que pueda diversificar el sabor de la mermelada, le recomendamos que no descuide las recomendaciones de los maestros. A continuación, le ofrecemos materiales de video en los que los profesionales comparten las complejidades de la preparación de golosinas.