Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- pan
- platos / cuencos para productos;
- paleta agitadora;
- Clave para la costura.
Los ingredientes
- Arándano rojo - 1 kg
- Azúcar - 1 kg
- Agua - 100-200 ml
Paso de cocción
- Coloque una sartén profunda sobre el fuego y mezcle 1 kg de azúcar y 100-200 ml de agua. Disuelve el azúcar por completo.
- Apaga el fuego y agrega 1 kg de arándano rojo lavado al azúcar "derretida" y mezcla todo.
- Aumente el calor y hierva ligeramente la composición. Revuelva todo de vez en cuando y retire la espuma.
- Esterilice los frascos y vierta la mermelada en ellos.
- Enrolla las latas, dales la vuelta y cúbrelas con una manta. Déjalos reposar hasta el día siguiente.
Video receta
Deseando maximizar el sabor de la mermelada de arándano rojo preparada, utilice las recomendaciones de especialistas experimentados. A continuación, le sugerimos que se familiarice con los materiales de video en los que los profesionales comparten secretos sobre la preparación de la deliciosa mermelada casera de bayas.