Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- balanzas de cocina;
- película adhesiva;
- capacidad profunda;
- un cuchillo
- una cucharada
- cucharón
- tabla de cortar
- sartén de aluminio;
- licuadora
- frascos con tapas;
- encimera
Los ingredientes
| ciruelas | 3 kg |
| azucar | 3 kg |
Paso de cocción
La mermelada de ciruela es uno de los postres de frutas más populares. Fragante, agridulce y hermoso, seguramente atraerá tanto a adultos como a niños. Le sugerimos que se familiarice con una receta muy simple para las delicias de ciruela, para la preparación de las cuales solo necesita 2 ingredientes.
- Lavamos las ciruelas que pesan 3 kg y separamos las semillas de ellas.
- Corte la fruta en rodajas, llénelas con 3 kg de azúcar, cúbralas con film transparente y déjelas durante 12 horas.
- Transferimos las ciruelas con jarabe a una sartén de aluminio y las ponemos en la estufa.
- Cocine la mermelada durante 50 minutos, revolviéndola constantemente y de vez en cuando reduciendo el fuego. Batir el contenido de la sartén con una licuadora.
- Volvemos la sartén a la estufa y hierve la mermelada obtenida durante 5 minutos, cubriéndola ligeramente con una tapa. Retire la espuma de la mermelada y viértala en frascos esterilizados.
Sabes Los frascos de mermelada se pueden esterilizar vertiendo un poco de agua en ellos y colocándolos en el microondas durante 10 minutos. La mermelada de ciruela preparada resulta increíblemente fragante y dulce. Se puede preparar incluso para el invierno y se sirve con té. Además, esta mermelada será una gran adición a los panqueques, diversos pasteles, yogures caseros y helados.
Video receta
Si todavía tiene preguntas sobre el proceso de hacer mermelada de ciruela, le sugerimos que vea un video con una receta detallada para este regalo. Puede lidiar fácilmente con cada paso culinario y comprender cómo esterilizar adecuadamente los utensilios de costura.
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