Mermelada de calabaza con albaricoques secos - un verdadero объ

De este artículo aprenderá a cocinar una mermelada de calabaza muy sabrosa e inusual con albaricoques secos, que con su sabor recordará la mermelada de albaricoque de la infancia. Aprenderá a cocinar calabaza y hervir jarabe de azúcar. Puede complacer a sus seres queridos con una delicadeza inusual incluso en invierno, porque esta mermelada se almacena durante mucho tiempo. Y puede obtener más información sobre todas las complejidades de la cocina mirando la receta paso a paso con fotos coloridas.

1 hora
200 kcal
10 porciones
Dificultad media
Mermelada de calabaza con albaricoques secos - un verdadero объ

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

  • cocina
  • sartén profunda
  • rallador
  • exprimidor
  • un cuchillo
  • tabla de cortar

Los ingredientes

  • Calabaza - 1 kg
  • Azúcar - 800 g
  • Albaricoques secos - 400 g
  • Naranja - 1 pieza

Paso de cocción

  1. En primer lugar, lave la calabaza con agua corriente y pélela. Cortamos en palos pequeños de 1-2 cm de ancho. pelar la calabaza y cortarla en cubos.
  2. Poner en una sartén profunda y llenar con azúcar. Mezclar y reservar. Vierta el azúcar sobre la calabaza.
  3. Mientras tanto, nos dedicamos a los albaricoques secos. Frutos secos finamente picados. Cortar en rodajas de albaricoques secos.
  4. Lavo mi naranja con agua corriente y la rallo para obtener la cáscara. Rallar la ralladura de naranja.
  5. De la pulpa de una naranja obtenemos el jugo con un exprimidor. Exprime el jugo de la pulpa de una naranja.
  6. Combinamos calabaza con ralladura y jugo de naranja y prendemos fuego. Agregue jugo de naranja y ralladura a la calabaza.
  7. Cocine la mermelada a fuego medio durante 5 minutos y ponga los albaricoques secos. Cocina la mermelada, agrega los albaricoques secos.
  8. Cocine la mermelada debe ser de unos 20-30 minutos hasta que esté completamente cocida. Cocina nuestra mermelada.
  9. Colocamos el atasco terminado en frascos estériles y lo enrollamos con una llave de costura. Buen provecho! Colocamos mermelada de calabaza con albaricoques secos en frascos esterilizados y giramos las tapas.
Sabes La pulpa de calabaza elimina no solo el exceso de agua del cuerpo, sino que también lo libera de las toxinas y el colesterol. También se conoce como un antiemético, así como un agente antienvejecimiento.

Video receta

También puedes ver una receta en video. En él encontrará una explicación de cada paso de cocción. Aprende a cocinar calabaza y jarabe dulce.

Ahora puedes cocinar mermelada de calabaza inusual, pero muy sabrosa. Cualquier postre se puede decorar con tanta delicadeza, y esto se convertirá en su punto culminante, porque rara vez se ve mermelada de calabaza. ¿Con qué frecuencia haces conservas caseras? Con esta mermelada, definitivamente puedes convencerte a ti mismo y a tu familia de que las combinaciones inusuales pueden ser muy sabrosas. Comparte tu receta de mermelada favorita en los comentarios.
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Artículo actualizado: 30.06.2019

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