Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- estufa o encimera,
- pan
- platos / cuencos para productos,
- colador
- latas
Los ingredientes
- Tomates - 1 kg
- Azúcar - 1.2 kg
- Ácido cítrico: en la punta de un cuchillo
Paso de cocción
Después de descubrir los alimentos y comprar todo lo que necesita, proceda a crear una deliciosa mermelada. El procedimiento implica las siguientes acciones:
- Lave 1 kg de tomates verdes, colóquelos en una cacerola profunda y enciéndalos. Una vez que hierva el agua, deje hervir los tomates durante 15 minutos.
- Deseche los tomates hervidos en un colador y deje que drene el exceso de humedad.
- Coloque una sartén profunda sobre la estufa, vierta 1,2 kg de azúcar y agregue 200 ml de agua. Enciende el fuego y hierve el jarabe para tu mermelada. No te olvides de revolverlo.
- Mueva los tomates del colador a otra sartén profunda y viértalos encima con el jarabe resultante. Deje que la composición terminada se prepare por 3 horas.
- Ponga los tomates infundidos en el fuego y hierva. Después de hervir, cocine los tomates durante otros 20-25 minutos. Apaga el fuego y deja que la composición se prepare durante 2 horas. Este procedimiento debe repetirse 3 veces más. Antes de la última cocción, agregue ácido cítrico a la mermelada en la punta del cuchillo.
- Después del último hervor, enrolle la mermelada en frascos preesterilizados.
Video receta
Haga que la receta presentada en el artículo sea lo más interesante y variada posible en sabor. Utilice los consejos de especialistas para esto, que puede encontrar fácilmente en los siguientes videos.
Después de crear mermelada de tomate verde en su cocina y experimentar con varios ingredientes, deje comentarios. Cada uno de sus comentarios en el futuro puede ayudar a un consumidor inexperto a lograr el sabor perfecto de las golosinas que ha preparado.
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