Recetas de huevos fritos con queso: huevos fritos y parlantes con varios aditivos.

Las sutilezas de la cocina.

• Inventario Para freír, use una sartén con un fondo grueso y lados altos. Gire y retire el plato con una espátula de madera o silicona. Y para hornear en el horno, use una capa antiadherente.
• Cómo romper huevos Corta la cáscara suavemente pero abruptamente y vierte el contenido en una sartén bien caliente. Los huevos deben estar a temperatura ambiente. Demasiado frío absorberá rápidamente la grasa.
• Relleno Puede usar cualquier producto y cocinar huevos revueltos con queso y salchichas, carne picada, verduras, champiñones o hierbas. Freír el relleno por separado.
• Sal Sal el plato al comienzo de la cocción. Solo las ardillas se salan en huevos fritos. Chatterbox puede ser salado en el proceso de batir los huevos.

Recetas de queso frito

Los huevos fritos son una opción para hacer huevos, en los que la proteína está bien frita y la yema permanece líquida. Ofrecemos una variante con queso crema. Huevos y queso calórico - 227 kcal.

Con queso crema frito empanado

Necesitarás:

• huevos de gallina - 4 piezas;
• queso procesado - 2 piezas;
• mantequilla - 2 cucharaditas;
• cilantro - 4 ramas;
• pan rallado
• pimienta roja molida, sal.

Cocinando

1. Cortar el queso en barras anchas. Pan en migas de pan.
2. Calienta la sartén y fríe el queso por un lado a fuego alto hasta que se forme una costra.
3. Rompa los huevos sin dañar la integridad de las yemas en un tazón ancho. Agregue sal y pimiento picante.
4. Voltee el queso y llénelo con una mezcla de huevos y especias. Freír hasta que estén tiernos.

Sirva huevos fritos con queso crema sobre tostadas calientes de pan de centeno, adornadas con ramitas de cilantro. Puede aumentar el contenido calórico del plato con mantequilla. Extienda las tostadas antes de servir.

Birmingham

¿Cansado de los clásicos huevos fritos? Prepare huevos fritos y tomates estilo Birmingham, un plato original y sabroso que se puede cocinar en minutos.

Necesitarás:

• huevos de gallina - 2 piezas;
• pan tostado de centeno - 2 rebanadas con costra;
• mantequilla - 40 g;
• especias, hierbas picantes secas.

Cocinando

1. Corte una miga de cada rebanada de pan para no dañar la corteza.
2. Fríe el "marco" resultante por un lado en una sartén precalentada con aceite adicional.
3. Voltea el pan al otro lado.
4. Vierta un huevo en el medio de cada "marco" sin dañar la integridad de la yema. Agregue especias y hierbas.
5. Cocine por 3 minutos a fuego medio. Sirva el plato en un plato caliente, adornando con ramas de eneldo.

Puede aumentar el valor nutricional de los huevos y enriquecerlo con vitaminas con la ayuda de una ensalada de verduras sazonada con aceite de oliva y una gota de jugo de limón.

De huevos de codorniz con tomate

¿Es posible freír un plato de huevos de codorniz? Tradicionalmente, los huevos fritos están hechos de huevos de gallina. ¿Por qué no reemplazarlos con codornices? Son ricos en vitamina A y grupo B, ácidos grasos insaturados, contienen hierro, magnesio, azufre, calcio, cloro, potasio y sodio. La composición de la proteína de los huevos de codorniz incluye aminoácidos esenciales.Ofrecemos una receta de huevos fritos con queso y tomates de huevos de codorniz con espinacas.

Necesitarás:

• huevos de codorniz - 6 piezas;
• tomates cherry - 6 piezas;
• espinacas - 70 g;
• queso - 70 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas soperas;
• hojas de eneldo - 3 ramas;
• especias

Cocinando

1. Picar las espinacas. Saltear en aceite de oliva con especias.
2. Rallar el queso en un rallador fino.
3. Cortar los tomates en mitades.
4. Rompa los huevos sin dañar la yema y vierta las espinacas. Agrega las mitades de los tomates. Espolvorea con queso rallado.
5. Llevar a fuego medio hasta que esté cocido. Servir con eneldo. Buen provecho!

Cabe señalar que el plato es bastante satisfactorio. El contenido calórico de los huevos revueltos con queso y espinacas es de 287 kcal.

Con tomates en una olla de cocción lenta.

Huevos revueltos en una olla de cocción lenta: un plato de dieta ligera. Para cocinar no necesita mucho tiempo, lo cual es importante por la mañana.

Necesitarás:

• huevos de gallina - 3 piezas;
• tomate mediano - 3 piezas;
• queso duro - 70 g;
• eneldo y perejil - 2 ramas cada uno;
• especias

Cocinando

1. Corta la parte superior de los tomates y retira cuidadosamente la pulpa.
2. Vierta un huevo en cada receso, agregue especias.
3. Pon los tomates en un recipiente multicocina previamente engrasado.
4. Cocine usando el modo de hornear durante 5 minutos.
5. Abra la tapa, espolvoree cada tomate con queso y hierbas picadas.
6. Cierra la tapa. Cocine por 10 minutos en el mismo modo.
7. Sirva el plato con crema agria o mayonesa en un plato caliente.

Puede cocinar huevos revueltos con queso en una olla de cocción lenta utilizando la función "Vapor".

En el horno con queso Adyghe

El queso Adygea es un producto bajo en calorías con un alto contenido de calcio y proteínas. Debido a su consistencia suave, el queso se derrite bien, dando al plato un agradable sabor cremoso.

Necesitarás:

• huevos de gallina - 4 piezas;
• leche 2.5% de grasa - media taza;
• agua - 100 ml;
• Queso Adyghe - 70 g;
• harina - 1 cucharada;
• especias

Cocinando

1. Mezclar la leche con la harina. Añadir agua
2. Espuma los huevos, agrega especias, vierte en la mezcla de leche, batiendo constantemente.
3. Rallar el queso Adyghe en un rallador.
4. Vierte la mezcla resultante en una fuente para horno. Colocar en un horno precalentado a 2000 durante 5 minutos.
5. Espolvorea queso sobre la superficie del plato y déjalo hornear durante otros 15 minutos.

No retire el plato terminado del horno inmediatamente. Déjelo reposar durante otros 10 minutos para arreglar la forma. Sirve una tortilla con queso Adyghe, cortada en porciones con tostadas de ajo fritas en aceite de oliva.

Chatterbox con queso

Chatterbox es una forma igualmente popular de cocinar huevos, cuyas características son proteínas y yema bien horneadas. Este tipo de huevos revueltos es similar a una tortilla. Se distinguen solo por el hecho de que los huevos para una tortilla se baten antes de cocinar, y para una persona que habla, durante toda la fritura.
Ofrecemos cocinar huevos revueltos con queso y jamón.

Con queso y jamón

Necesitarás:

• huevos de gallina - 4 piezas;
• jamón - 100 g;
• queso - 70 g;
• mantequilla - 1 cucharada;
• especias

Cocinando

1. Cortar el jamón en tiras pequeñas y el queso en trozos pequeños.
2. Freír el jamón en una sartén con mantequilla añadida.
3. Romper los huevos en un tazón, agregar especias y mezclar bien con un tenedor.
4. Vierte la mezcla de huevo sobre el jamón. Extiende el queso.
5. Cocine a fuego medio durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente.
6. Espolvorea con hierbas picadas.
7. Servir con rebanadas de pan blanco y mantequilla.

La receta anterior no contiene ajo y cebolla, lo cual es importante si la cocina para el desayuno. Los huevos fritos con queso y cebolla son una buena opción para la cena.

Ahora sabes cómo cocinar huevos revueltos con queso. ¡Usa las recetas sugeridas para crear platos deliciosos y saludables!

Otras recetas de huevo