Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- sartén de gran diámetro;
- cuchillo afilado y tabla de cortar;
- rallador grueso o fino;
- espátula de madera;
- plato grande y plano;
- tijeras
- horno electrico.
Los ingredientes
- huevo de gallina - 5 piezas
- pita - 2 círculos
- queso duro - 50 g
- eneldo y perejil - 2 ramas cada uno
- mesa o sal marina - opcional
- pimienta negra molida - opcional
- cebollas verdes - 2 piezas
Paso de cocción
- En primer lugar, colocamos el pan de pita sobre la mesa y cortamos dos círculos limpios, que en diámetro corresponderán al tamaño de la sartén.
- Enjuague bien 2 ramas de eneldo y perejil, así como 2 cebollitas verdes. Seque las hojas verdes en toallas de papel y luego córtelas finamente con un cuchillo afilado.
- Por separado, frote sobre un rallador grande o pequeño unos 50 g de queso duro. Si eres un gran amante del queso, puedes aumentar su cantidad de forma segura. Además, si usa dos variedades de queso, por ejemplo, Mozzarella dura holandesa y suave, entonces los huevos resultarán increíbles.
- Calentamos la sartén y extendimos un círculo de pan de pita encima.
- Sobre el pan de pita partimos 5 huevos de gallina. Si lo desea, los huevos pueden batirse por separado con un batidor y luego verter la mezcla resultante de pan de pita.
- Inmediatamente salpimentar los huevos al gusto, luego espolvorearlos con queso rallado y perejil finamente picado, eneldo y cebolla verde. Dejamos un poco de queso y hierbas para espolvorear el plato terminado.
- Cubra la composición recolectada con la segunda ronda de pan de pita y cierre la sartén con una tapa. Preparamos el producto a fuego lento durante 5-7 minutos.
- Después de este tiempo, gire cuidadosamente los huevos revueltos del otro lado.
- Espolvorea con el queso y las hierbas restantes y continúa cocinando bajo la tapa durante otro minuto.
- Cambiamos los huevos revueltos en un plato plano y procedemos a probar nuestras creaciones.
Video receta
Después de ver este video, puede ver por sí mismo cuán simple y rápido es posible cocinar huevos revueltos en pan de pita de acuerdo con la receta anterior.
Los huevos fritos en pan de pita, preparados de acuerdo con esta receta, se pueden servir de manera segura como un desayuno ligero o envueltos en una bolsa de plástico y comer durante el almuerzo. Asegúrese de intentar cocinar este manjar y no olvide decir en los comentarios lo que piensa sobre sus datos de sabor. ¿Y de qué manera cocinas huevos revueltos en pan de pita? Comparta su conocimiento y describa brevemente las recetas. Buen provecho!
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