5 bocadillos simples y súper deliciosos en la mesa festiva: recetas con fotos

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

• cocina
• una sartén
• tabla de cortar
• un cuchillo
• 10-12 brochetas,
• un plato
• una cucharadita

Canapés de pescado rojo

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Nos extendimos sobre la superficie de trabajo en rodajas en porciones de pescado rojo ligeramente salado de cualquier tipo. Para esto necesitamos unos 200 gramos de pescado. Con una cucharadita, esparce una porción de queso crema en cada trozo de pescado. Solo necesito 60-70 gramos de queso.
   
2. Envuelva cada trozo de pescado con un rollo de queso.
   
3. Luego freír en una sartén seca unos 40 gramos de sésamo.
   
4. Lavo un pepino fresco debajo del grifo, lo seco y lo corto en rodajas de 3-5 mm de espesor en una tabla de cortar.
   
5. Cada rollo de pescado se empana desde dos lados abiertos en sésamo, se extiende en un círculo de pepino y se fija con un pincho especial para canapés. Coloque los canapés en un plato plano: el aperitivo está listo para ser servido.
   

Canapés de jamón, queso, uvas

Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Porciones por envase: 10-12 porciones.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, 10-12 brochetas, un plato plano.
Contenido calórico: 216 kcal por 100 g

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Para esta merienda cortamos 150-200 gramos de jamón en tiras finas.
   
2. Cortamos aproximadamente 70-80 g de queso duro en cubos en una tabla de cortar.
   
3. Separe de diez a doce bayas de uva sin semillas, lave y seque las bayas. Luego formamos los canapés: perforamos las uvas con una brocheta y la colocamos en la parte superior, convertimos el jamón en un rollo y lo colocamos en un cubo de queso, y luego lo perforamos con una brocheta desde arriba. Ahora untamos los canapés de jamón, queso y uvas en el plato y podemos tratar a los invitados.
   

Canapés de palitos de cangrejo con queso y huevos de codorniz

Tiempo de cocción: 15-20 minutos.
Porciones por envase: 10-12.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, estufa, sartén pequeña para cocinar huevos, prensa de ajo.
Contenido calórico: 175 kcal por 100 g

Los ingredientes

Paso de cocción

1. En un recipiente separado colocamos 70-80 gramos de cuajada de queso crema. Pelamos 1 diente de ajo de la cáscara, lo lavamos, pasamos por una prensa en un recipiente con queso. Mezcle bien los ingredientes con una cuchara. Descongele 10-12 palitos de cangrejo por adelantado. Hervir de diez a doce huevos de codorniz y pelarlos. Desdoblamos los palitos terminados y extendimos en cada palito con una cucharadita una porción de queso con ajo en todo el ancho, envolvemos con un rollo.
   
2. Cortar cada palito de cangrejo a lo largo de 3-4 piezas. Los huevos de codorniz se cortan por la mitad.
   
3. Lavo un gran pepino fresco debajo del grifo. Córtalo con un pelador de papas en tiras finas de longitud.
   
4. Ahora formamos los canapés: primero ensartamos la tira de pepino doblada por la serpiente en la brocheta, luego perforamos la mitad del huevo de codorniz y finalmente ensartamos el rollo de cangrejo. Hazlo con todos los ingredientes preparados. Al colocar los canapés en un plato plano, podemos servirlo.
   

Canapés de Salchicha Ahumada y Queso

Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Porciones por envase: 10.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, fuente, 10 brochetas.
Contenido calórico: 282 kcal por 100 g

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Salchicha ahumada cortada en rodajas finas. Necesitamos 100 gramos de salchicha. El queso duro en la cantidad de 70-90 gramos se corta en cubos pequeños. Cocinar 8-12 aceitunas negras sin hueso. Lavamos un pepino fresco debajo del grifo y lo cortamos en círculos de 3 a 5 mm de espesor.
   
2. Formamos los canapés: colocamos alternativamente los ingredientes en el pincho: una aceituna, un trozo de salchicha doblado, un cubo de queso duro, un círculo de pepino fresco.
   

Canapés Ahumados Crudos

Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones por envase: 10-12.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, 10-12 brochetas, un plato.
Contenido calórico: 128 kcal por 100 g

Los ingredientes

Paso de cocción

1. El queso duro en la cantidad de 70-80 gramos se corta en cubos. La carne cruda ahumada (aproximadamente 150-200 g) se corta en trozos pequeños. Debajo del grifo, lave 10 tomates cherry. Si los tomates son grandes, córtelos por la mitad.
   
2. Formamos un aperitivo: primero agregamos tomate cherry en una brocheta, luego colocamos dos o tres rebanadas de carne cruda ahumada en un cubo de queso, ensartamos los productos en una brocheta
   

Video receta

Si desea ver toda la tecnología para preparar 5 deliciosos refrigerios simples para la mesa festiva y obtener más información sobre las recetas para tales refrigerios, consulte estos videos.