Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un horno
- una bandeja para hornear;
- un cuchillo
- un tazón
- enchufe
- cucharadita y cucharada.
Los ingredientes
- Manzanas - 3 piezas
- Pasas de uva - 15 g
- Nueces - 15 g
- Cuajada - 120 g
- Huevo de gallina - 1 pc.
- Miel (opcional) - 1 cucharadita.
Paso de cocción
- Lavar y secar las manzanas (3 piezas).
- Con un cuchillo afilado, corte la parte superior de las manzanas y retire con cuidado el núcleo y parte de la pulpa, dejando las paredes de 0.7-0.9 cm de espesor.
- Coloque las pasas (15 gramos) en un tazón pequeño y vierta agua hirviendo sobre él durante 5-7 minutos. Luego drene el agua y seque las pasas.
- Mezcle el queso cottage (120 gramos), nueces (15 gramos) y pasas (15 gramos) en un tazón.
- Batir en ellos un huevo de gallina (1 pieza) y, si lo desea, endulzar todo con miel natural, usando 1 cucharadita.
- Mezcle bien todos los ingredientes con un tenedor.
- Rellene las manzanas preparadas con la mezcla de cuajada y cubra con la parte superior picada.
- Hornee las manzanas rellenas de requesón en el horno, precalentadas a 180 grados, 20 minutos.
- Sirva las manzanas horneadas con queso cottage en el horno ligeramente enfriadas. Para decorar el plato, use azúcar glas o azúcar mezclado con canela. Las deliciosas y saludables manzanas con requesón, nueces y pasas, horneadas al horno son perfectas para el desayuno o la merienda.
Video receta
Cómo preparar adecuadamente las manzanas y una mezcla para el relleno, así como hornear manzanas rellenas de requesón, vea el maravilloso video.