Electrodomésticos y utensilios de cocina: cucharada, cucharadita, salsera, cuenco hondo, batidor
Los ingredientes
| Mostaza Dijon | 2 cucharaditas |
| Vinagre de vino tinto | 2 cucharadas l |
| Aceite de oliva | 100 ml |
| Sal marina | al gusto |
| Pimienta negra molida | al gusto |
Paso de cocción
- En un recipiente hondo vertimos 2 cucharadas. l vinagre de vino tinto. Alternativamente, puede usar vino blanco o vinagre de manzana, pero no un vinagre de mesa común, porque se aprecia un aroma único en una estación de servicio, y no solo la presencia de ácido acético.
- En el mismo tazón agregue 2 cucharaditas. Mostaza Dijon y 100 ml de aceite de oliva. Por supuesto, puede reemplazar estos componentes con otros más baratos, por ejemplo, aceite de mostaza y girasol común, pero luego el aderezo perderá notablemente su sabor.
- Agregue la cantidad requerida de sal marina o ordinaria y pimienta negra molida.
- Todos los componentes se mezclan completamente con un batidor para que estén bien conectados entre sí. Después de eso, vierta la masa en una cacerola y aliméntela con ensaladas de verduras frescas y hervidas, champiñones, carne, pescado y mariscos.
Video receta
Para ver mejor la receta de la salsa de vinagreta, mira la receta en video. En él, en una forma muy accesible, se detallarán todos los pasos necesarios para crear este plato.
Entonces, ahora sabes que la vinagreta no solo es una ensalada muy popular en todo el espacio postsoviético, sino también un aderezo que se usa activamente para una variedad de ensaladas y otros platos en la cocina europea. Y esto es maravilloso, porque puedes cocinarlo tú mismo, usando esta receta para descubrir nuevos horizontes de sabores y deleitar a tu hogar e invitados con platos interesantes con este aderezo muy interesante.
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