Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- hervidor de agua
- tetera de porcelana o jarra resistente al calor;
- tabla de cortar
- cuchillo de cocina
- Medición de vidrio.
Los ingredientes
| Titulo | Cantidad |
| Té verde | 1 cucharada l |
| Raíz de jengibre | 25 g |
| Medio limón | 1 pc |
| Canela molida | 1 cucharadita |
| Agua potable | 750 ml |
Paso de cocción
- Lave bien la raíz de jengibre, corte una pieza que pese 25 gramos. Pelar el jengibre. Puedes raspar una fina cáscara de jengibre con una cucharadita.
- Cortar la raíz en piezas arbitrarias, rodajas o círculos. Es mejor no cortar el jengibre espesamente, las placas delgadas (3-4 mm) le dan al té un sabor más rico.
- Lave 1 fruta de limón con un cepillo con agua caliente. Los cítricos se usan en la receta con la piel, por lo que deben lavarse muy bien. Cortar el limón en aros de unos 4-5 mm de espesor.
- Hervir 750 ml de agua potable en una tetera. Enfríe el agua a una temperatura de 80 grados centígrados. Caliente los utensilios de cocina resistentes al calor con vapor o enjuáguelos con agua hirviendo. Es mejor preparar té en una porcelana con tapa. Vierta 1 cucharada de hojas de té verde en una jarra caliente para hacer té o una tetera de porcelana de gran capacidad. Agregue 1 cucharadita de canela molida y rodajas de raíz de jengibre. El jengibre le da a la bebida un sabor ligeramente ardiente y estimulante. La especia mejora el aroma. Si le gustan las hierbas, agregue hojas de menta, bálsamo de limón y fresas a las hojas de té. Tal bebida será aún más útil y vitamina.
- Verter los ingredientes con agua caliente a una temperatura de 80 ° C. Cubra con una tapa, una toalla de cocina, una almohadilla térmica para un hervidor de agua. Déjalo reposar durante 5-6 minutos.
- Agregue limón picado al té. No se recomienda poner limón en agua hirviendo, ya que a altas temperaturas se destruye la estructura del ácido ascórbico contenido en los cítricos. Agregar rodajas de limón a una temperatura de 60-65 ° C conserva no solo las características de sabor del té, sino también sus propiedades beneficiosas. Muchos amantes del té agregan una rodaja de cítricos a la bebida solo después de que el líquido se haya enfriado. Agregue azúcar o miel al gusto.
Una bebida de una hoja de té verde con canela, jengibre y limón se calienta bien en la estación fría y sirve para prevenir los resfriados. Bebida útil para quienes desean reducir el peso corporal.
Video receta
En el video se muestra una de las opciones para preparar té verde con cítricos y especias. Mira cómo hacer una bebida saludable.
Ahora puede preparar fácilmente una bebida deliciosa, aromática y saludable de acuerdo con la receta.
¿Qué tipo de té te gusta? ¿Qué ingredientes inusuales interesantes introduces en su composición?
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