Deliciosas albóndigas fritas en una olla de cocción lenta: una forma fácil de freír

Electrodomésticos y utensilios de cocina: olla de cocción lenta

Los ingredientes

Paso de cocción

La receta anterior describe un segundo plato muy simple, rápido y económico que ayudará a la anfitriona en caso de escasez aguda de tiempo para cocinar el almuerzo o la cena. El tiempo de cocción es mínimo y el resultado es aromático y sabroso. El sabor de las albóndigas cocinadas en una olla de cocción lenta es completamente diferente al de las hervidas en agua.

1. Coloque las albóndigas congeladas (400 g) en un plato. No es necesario descongelarlos; durante la descongelación preliminar, las albóndigas se mantienen juntas y no podrá preparar un plato apetitoso con ellas. Encienda la olla de cocción lenta. Seleccione el modo "Fry" (o "Deep Fry").
2. Establezca el tiempo en 10 minutos. Vierta aceite vegetal (40-50 ml) en el tazón. Espere una señal que indique la temperatura establecida.
   
3. Pon las albóndigas en la mantequilla. Hay dos formas de freír productos congelados. La primera forma es freír las albóndigas primero de un lado hasta que estén doradas, luego voltear al otro lado. Con este método de freír, no necesita pararse en el multicooker ni siquiera durante ese corto tiempo durante el cual se prepara el plato. O la segunda forma: freír las albóndigas, mezclándolas constantemente. En ambos casos, después de unos 8-10 minutos, las bolas de masa se cubrirán con una corteza dorada dorada.
   
4. Vierta agua hervida (100 ml) en el recipiente.
   
5. Agregue tomillo seco (al gusto), mezcle. Freír las albóndigas hasta que hierva agua, unos 4-5 minutos.
   
6. Sal y pimienta al gusto, mezclar. Servir caliente, adornando con hojas de perejil (2 ramas).
   

Por cierto, puedes freír las albóndigas en una olla de cocción lenta sin aceite vegetal, pero en este caso los productos no tendrán una corteza dorada tan crujiente y un rico aroma a carne.

Puede preparar una salsa rápida para el plato, por ejemplo, crema agria con ajo o cualquier otro. Si lo desea, agregue ajo y hierbas finamente picados al recipiente multicocina en la etapa final de la cocción, luego las albóndigas adquirirán un sabor adicional y un aroma especial.

Cuando cocine, use varias especias y hierbas, cuya elección dependerá de su preferencia. En la mesa de albóndigas, puede servir crema agria, mayonesa, salsa de tomate, ensalada de verduras frescas.

Video receta

El video tutorial muestra el proceso de hacer albóndigas fritas en una olla de cocción lenta:

Después de leer las instrucciones detalladas con fotos de freír los raviolis en una olla de cocción lenta, preparará muy rápidamente un plato fragante en el caso de que no haya tiempo o recursos para preparar el almuerzo o la cena.

Puede preparar un plato a partir de productos caseros (preparados para uso futuro) o de un producto semielaborado congelado ya preparado comprado en una tienda. Las albóndigas fritas preparadas mantienen una forma ordenada, no se derraman durante el proceso de fritura.