Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- cocina
- sartén con tapa,
- batir para azotar,
- un tazón
- tabla de cortar
- El cuchillo
Los ingredientes
- Tomates frescos - 2-3 piezas
- Huevos de gallina - 6 piezas
- Pimiento - 2 piezas
- Cebollas - 2-3 piezas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
- Aceite vegetal - 1 cucharada l
Paso de cocción
Puedes preparar un desayuno delicioso y rápido con tomates fritos y huevos. Aquí hay una receta paso a paso con una foto de un plato turco:
- Lavo bien todas las verduras con agua corriente y las seco con una toalla. Pelar la cebolla y picarla finamente.
- Limpiamos el pimiento de las semillas y lo cortamos en anillos delgados o medios anillos.
- En tomates, retire el núcleo y córtelos en cubos pequeños. Si lo desea, puede rociarlos previamente con agua hirviendo y eliminar la piel.
- Rompe los huevos en un tazón y bate con un batidor.
- Ponemos la sartén al fuego, vertimos el aceite vegetal.
- En primer lugar, ponga las cebollas en una sartén caliente. Sal y freír un poco. Agregue pimienta a la cebolla, mezcle. Freír por 5 minutos.
- Agregue los tomates a la sartén y mezcle.
- Cubra y cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas. En total, se tarda unos 20 minutos.
- Después de eso, vierta la masa de huevo en la sartén, distribúyalos uniformemente y vierta todas las verduras. Sal y pimienta al gusto.
- Extienda las capas de verduras con una cuchara para una mejor penetración de los huevos. Cubra y cocine a fuego lento otros 5-8 minutos hasta que estén tiernos. Ponga la tortilla terminada con tomates y pimienta en los platos y sirva.
Video receta
Le ofrecemos ver una receta en video para cocinar tomates fritos con huevos en turco. El autor del video cuenta y demuestra todas las etapas de la cocina. También puede apreciar la apariencia del plato terminado.
Queridos lectores, ¿les gustan los huevos revueltos o los huevos revueltos? Ofrecemos cocinar tomates fritos con huevos de acuerdo con una receta paso a paso con una foto. ¿Qué te gustaría cambiar en esta receta? ¿Qué especias y hierbas son adecuadas para este plato, en tu opinión? Escriba sus comentarios, sugerencias y comentarios.
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