Receta fácil para hacer gelatina de jugo de gelatina 🍒

Electrodomésticos y utensilios de cocina: placa de cocción, recipiente de hierro y vidrio, recipientes para insistir en la gelatina, cucharada.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Se vierten 10 gramos de gelatina en un tazón grande. Se vierten 200 mililitros de agua fría. La mezcla se mezcla a fondo para que la gelatina se disuelva en su mayor parte. Después de esto, debe dejar que la mezcla se prepare durante 40 a 60 minutos, para que se "hinche".
   
2. Después del tiempo señalado, la mezcla hinchada debe verterse en un recipiente de hierro. Se coloca un tazón de hierro sobre la estufa. La solución debe calentarse; sin embargo, no puede hervirse. Todo el tiempo necesitas remover el líquido. Debe cocinar hasta que la gelatina se disuelva por completo en agua.
   
3. Cuando la gelatina se disuelve por completo, se vierten 600 mililitros de jugo en el recipiente.
   
4. La mezcla resultante debe verterse en moldes. Las formas líquidas se transfieren al refrigerador hasta que se solidifican.
   
5. Tan pronto como el líquido se endurece, se puede comer de inmediato. Esto completa el proceso de hacer gelatina de jugo con gelatina, buen provecho.
   

Gelatina en capas

Si desea crear un hermoso plato de gelatina, puede usar varias formulaciones de color y sabor diferentes y congelarlas en capas. Con el tiempo, dicho procedimiento llevará varias horas.

También en este caso, es fácil agregar frutas, bayas, trozos de chocolate u otros ingredientes a la composición. También se pueden establecer en un patrón específico. La técnica es la siguiente. La primera capa se vierte en el fondo del molde, después de lo cual se coloca en el refrigerador hasta que la capa se solidifique por completo. Después de eso, se agrega una nueva capa.

Por lo tanto, se presenta cualquier número de capas. Se agregan frutas o bayas a cualquier capa cuando el líquido en ellas está muy espeso, pero no completamente congelado.

Video receta

Un video del creador de la receta demostrará claramente cada momento de hacer gelatina de jugo con gelatina. Debe abordarse si el tutorial describe algún punto que no está del todo claro. Por otro lado, si mira el video con anticipación, todo el proceso se volverá visualmente claro, lo que facilitará su propia tarea.

La gelatina de jugo con gelatina es un postre bajo en calorías, que es especialmente apropiado en verano en forma fría. En este caso, al mismo tiempo da placer al sabor a frutas o bayas del jugo y brinda un frescor agradable.

Una gran ventaja es la capacidad de usar cualquier jugo, lo que significa que el postre no será aburrido. Además, si lo desea, en gelatina, puede agregar frutas y bayas frescas o enlatadas. Para hacer esto, colóquelo en el refrigerador hasta que espese casi por completo, después de lo cual se le agrega el producto deseado. Lo principal es drenar cuidadosamente el agua si se usa un conservante.

Otra posible "mejora" en la formulación es el uso de especias adecuadas. Por ejemplo, canela, anís, cardamomo o clavo.