Electrodomésticos y utensilios de cocina: cocina, cuchara, sartén, recipiente hondo, plato para servir.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Leche 2.5% | 1 litro |
| Sémola | 3 cucharadas l |
| Azucar | 2 cucharadas l |
| Sal | una pizca |
Paso de cocción
- En un recipiente hondo conectamos 3 cucharadas. l sémola, 2 cucharadas. l azúcar y una pizca de sal, mezclar.
- Coloque la sartén sobre la estufa, vierta 1 litro de leche y hierva. El contenido de grasa de la leche depende de su preferencia. Cuanto más gorda sea la leche, la papilla resultará más sabrosa, pero su contenido calórico aumentará. La elección es tuya.
- Cuando la leche hierve, reducimos el calor y con mucho cuidado agregamos un poco de ingredientes secos, revolviendo constantemente con una cuchara o batidor, para que no se formen grumos.
- Cocine la sémola durante 10 minutos en el fuego más pequeño. Luego apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y deje reposar durante 5 a 10 minutos. Extendemos la papilla terminada en platos, opcionalmente, agregamos mantequilla y varios aditivos que desee.
Sabes La sémola es un producto alimenticio bastante útil. Aunque no contiene muchas vitaminas en su composición, es una fuente de proteínas que se absorbe fácilmente y de carbohidratos saludables. La papilla de este cereal tiene una propiedad envolvente, por lo tanto, es muy recomendable para el estómago. También es una fuente de calcio; no en vano se introduce en la dieta de uno de los primeros cereales en la vida de un bebé.
Secretos de hacer gachas de sémola
- Para cocinar la sémola correcta y sabrosa, debe cumplir con las proporciones correctas de los productos. El grado de densidad de las gachas depende de esto. Si desea obtener gachas líquidas, entonces para 1 litro de leche necesita agregar 3 cucharadas. l sémola Cuantas más cucharas de sémola agregue, más espesa saldrá la papilla. Si no desea cocinar gachas de avena solo con leche, puede diluirse con agua, por ejemplo, una parte de leche por tres partes de agua. Pero la papilla más deliciosa se obtiene con la adición de más leche.
- De gran importancia es la corrección de quedarse dormido con sémola. El crup se debe verter en leche hirviendo y en cantidades muy pequeñas, mientras se agita constantemente. Para estos fines, un batidor es perfecto, lo que ayudará a eliminar las gachas de avena de la formación de grumos desagradables.
- Las gachas resultarán muy sabrosas si agrega sal y azúcar en la etapa de ebullición de la leche. Puede mezclar previamente la sémola con azúcar y sal, y cuando la leche hierva, vierta todo junto. Además, para mejorar el sabor, al final de la preparación del cereal, puede agregar un trozo de mantequilla, bayas o frutas, mermelada o mermelada, frutas secas o frutas confitadas. Cada vez puedes diversificar el sabor de las gachas con algo nuevo.
Video receta
En la receta de video adjunta, puede ver cómo cocinar gachas de sémola correctamente, qué proporciones se deben observar para que la papilla sea perfecta. Que tengas una linda vista!
Si le gustó la receta de gachas de sémola líquida, desea describir sus opciones para hacer gachas de avena, agregar a la receta o dejar sus deseos, luego asegúrese de escribir comentarios en los comentarios a continuación. ¡Haga la papilla de sémola líquida perfecta que a todos les encantará!
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