Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- cocina
- recipientes para ingredientes;
- una sartén
- un cuchillo
- junta
- cubierta
- rallador
Los ingredientes
| Filete de pollo | 300 g |
| Champiñones | 300 g |
| Queso duro | 250 g |
| Arco | 2 piezas |
| Crema 20-30% | 50 ml |
| Aceite de oliva | al gusto |
Paso de cocción
- Nosotros preparamos los ingredientes. Lave el filete y córtelo en trozos.
- Cortar los champiñones no muy finamente.
- Cortar la cebolla en trozos pequeños.
- Frota el queso en un rallador.
- Agregue aceite a la sartén, caliéntelo y fríe el pollo durante 5 minutos.
- Luego agrega las cebollas y fríe todo por otros 5 minutos.
- Luego agrega los champiñones, mezcla todos los ingredientes. Esperamos hasta que toda la humedad se haya evaporado, y después de la evaporación freímos todos los ingredientes durante otros 7 minutos. Al final, sal y pimienta al gusto.
- Rellene todo con crema, caliéntelos durante 2 minutos a fuego medio. Apague el fuego, espolvoree todo con queso y cubra con una tapa. Dejar reposar durante 5 minutos.
- Decoramos con verdes a voluntad. Listo Buen provecho!
Cocinar y servir variaciones
La juliana de pollo y champiñones es una receta clásica, pero nadie prohibió cocinar juliana con otros ingredientes, ¿verdad? Puede preparar dicho plato con sus comidas favoritas según su deseo, por ejemplo:
- con brócoli;
- con tomates
- con zanahorias
- con ajo
- con cebolla roja;
- con coliflor;
- con pimiento morron
Puedes elegir cualquier verdura para tu juliana y también decorarla con hierbas picadas y condimentos. Las hierbas secas también son adecuadas como decoración. ¡Y puedes cocinar juliana en bollos, en cestas de masa, en tartaletas o incluso en papas!
En lugar de crema, puede agregar crema agria o mayonesa, y si lo ideal es repetir la receta, prepare una verdadera crema de bechamel. ¡No tengas miedo de los experimentos, agrega más queso, más verduras y luego tu juliana resultará ser la más deliciosa!
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre cada paso de hacer juliana en una sartén con champiñones y pollo. Siguiendo las instrucciones y este video, puede repetir rápidamente este plato en su cocina. Que tengas una linda vista!
¡Ahora sabes que no es nada difícil cocinar juliana en una sartén! Y no pierda el tiempo horneando en el horno: esto es lo más importante. Esta también es una opción de cena rápida para toda la familia, así que asegúrese de tomar nota de ello.
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