Dieta de huevo (producto químico): menú detallado para 4 semanas en las tablas

Inicialmente, se creó una dieta de huevo, diseñada durante 4 semanas, para reducir el peso en personas cuyas tasas superan lo normal en 10-20 kg. Su autor es el profesor estadounidense Osama Hamdiy. Investigó el problema de la obesidad en los diabéticos y desarrolló un esquema nutricional para corregir el peso corporal de los pacientes con este diagnóstico. La pérdida de peso según el método propuesto ocurre suavemente, sin cambios repentinos en la insulina en la sangre, lo que significa, sin ataques de hambre. Según los rumores, la propia Margaret Thatcher recurrió a él, por lo que puede encontrar ese nombre: la dieta maggie o maggi.
Huevo cocido

La dieta se basa en una comprensión de las reacciones químicas del cuerpo, y también está diseñada para consumir una gran cantidad de huevos, por lo que se llama "químico" o "huevo". Y debido a la abundancia de cítricos en el menú, se considera "naranja".

El cuerpo crea condiciones bajo las cuales comienza a recibir energía de sus propias reservas de grasa, y no de los alimentos. Es por eso que la dieta química de Osama Hamdy es adecuada principalmente para personas que tienen muchas de estas reservas. Si necesita perder tres kilogramos, es mejor prestar atención a otros métodos.

En una dieta química, está prohibido introducir aditivos artificiales en la dieta y tomar complejos vitamínicos.

Pros de la técnica.

El principio principal de la dieta: reducir la cantidad de carbohidratos en la dieta (especialmente los simples) y aumentar la cantidad de proteínas. Esto significa que si agrega actividad física a la nutrición ajustada, la figura no se verá delgada y la piel flácida: "material de construcción" es suficiente para desarrollar un hermoso alivio muscular.

Además, no es necesario calcular de forma independiente el BJU y las calorías. El esquema de potencia está claramente pintado y elimina la voluntad propia: está prohibido reemplazar un producto con otro o cambiar el orden de su consumo.
El método es igualmente efectivo para hombres y mujeres. Además, en un mes, el cuerpo romperá el hábito de los dulces y otros excesos, y el resultado de la pérdida de peso se conserva durante mucho tiempo.

Contras y contraindicaciones

También hay desventajas en la metodología. Algunos de ellos son tradicionales para una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas.

  • Debilidad e irritabilidad.. Estos son los compañeros habituales para perder peso, excluyendo las grasas y el azúcar de su menú.
  • Desayuno monotonía. Para algunos, esto puede ser un problema, pero no puede hacer sus propios ajustes a este elemento.
  • La ausencia de un "descanso". Si no se detiene un día y se da un gusto con un producto prohibido o confunde el menú del día, deberá comenzar todo el esquema desde el principio.

Una dieta química está contraindicada en las siguientes situaciones:

  • embarazo y lactancia;
  • enfermedades crónicas y durante la exacerbación;
  • problemas con el corazón, riñones, hígado, tracto gastrointestinal;
  • falla hormonal;
  • enfermedades oncológicas;
  • edad de los niños;
  • alergia al huevo e intolerancia a los cítricos o proteínas.

Antes de una dieta de huevo, debe consultar a un médico.

Platos que pueden y no pueden ser

En una dieta química, puede comer los siguientes alimentos y platos.

  • Pollo y huevos de codorniz. Se permiten tortillas y huevos fritos duros o hervidos en una sartén seca.
  • Verduras (excepción - papas). Se pueden comer crudos o cocidos. Hervir solo en agua y freír, guisar u hornear, sin aceite.
  • Frutas (excepto plátanos, uvas e higos). Es mejor dar preferencia a las manzanas, peras, ciruelas y cítricos.
  • Carne magra Se admiten pájaros sin piel, especialmente pechuga de pollo. Carne de res y cerdo sin grasa también están permitidos.
  • Pescado Cualquier variedad blanca no grasa.
  • Queso cottage y queso sin grasa. El contenido de grasa de este último no debe ser superior al 20%
  • Pan integral. Está permitido, pero el peso de una pieza no supera los 50 g.
  • Agua pura no carbonatada. Para una digestión adecuada, es necesario beber al menos 2 litros. El té verde o de hierbas y un poco de café también están permitidos, pero sin leche ni azúcar.
  • Especias y condimentos. Se pueden agregar hierbas aromáticas secas y frescas, así como cebollas y ajo, a los platos terminados. Pero es mejor limitar el uso de sal.

El tamaño de la porción no está limitado. Pero por lo general, 250-300 g son suficientes para la saturación.Si dos horas después de la última comida siente hambre, puede apagarla con una verdura fresca sin especias.

Adherirse a una dieta, está estrictamente prohibido comer tales productos:

  • azúcar y sus sustitutos, incluida la stevia;
  • carnes grasas
  • productos de harina;
  • cereales y cereales;
  • vegetales y mantequilla;
  • nueces y frutas secas;
  • leche y productos lácteos (excepto queso y requesón);
  • comida enlatada y salchichas;
  • mayonesa, salsa de tomate y salsas similares;
  • alcohol
La dieta no se puede repetir más de una vez al año. Además, la pérdida de peso en un mes depende del peso corporal inicial y puede alcanzar los 20 kg.

Huevo cocido

Pintamos la dieta todos los días

La dieta está diseñada para 28 días. La primera semana es la más difícil. El cuerpo necesitará reconstruir y romper el hábito de los carbohidratos rápidos. Cómo comer durante este período, la mesa lo dirá.

Tabla - Menú de 1 a 7 días

Dia de la semanaDesayunoAlmuerzoLa cena
Lunes1 cítrico y 2 huevos cocidosFrutas frescasCualquier tipo de carne con verduras.
MartesMenestra de verduras- carne hervida;
- ensalada de verduras frescas de temporada (sin aceite)
Miercoles- Ensalada de verduras;
- una rebanada de pan integral y queso bajo en grasa
- tortilla de vapor;
- cualquier fruta de temporada
JuevesEnsalada de vegetales o frutasChuletas de vapor
ViernesFruta para elegir- Pescado hervido o frito a la parrilla;
- ensalada de hojas sin aderezo
Sabado- huevos cocidos;
- verduras al vapor
Menestra de verduras
DomingoFrutas de temporada para elegirCarne al horno

Es mejor comenzar una dieta a partir del lunes. Pero si existe el temor de perder la motivación, únase al programa de inmediato, solo siga el estricto orden del menú todos los días. En la segunda semana, la comida será como en la siguiente tabla.

Mesa - Menú de 8 a 14 días.

Dia de la semanaDesayunoAlmuerzoLa cena
Lunes1 cítrico y 2 huevos cocidosCarne con verduras- Tortilla de dos huevos;
- una porción de lechuga (sin aceite)
Martes- Pescado hervido
- ensalada de verduras
- huevos cocidos;
- algo de fruta
Miercoles- carne hervida;
- menestra de verduras
- huevos cocidos;
- ensalada de vegetales frescos
Jueves- Huevos en cualquier forma;
- ensalada de verduras;
- un trozo de queso
- carne al horno;
- verduras al horno
ViernesRequesón con tomate y pepino - huevos cocidos;
- lechuga y verduras frescas
Sabado- tortilla de huevo;
- verduras al horno
- carne hervida;
- lechuga de hoja
DomingoCarne al hornoEnsalada de frutas de temporada

¡No te puedes morir de hambre! De lo contrario, el cuerpo considerará la dieta como un factor amenazante y comenzará a hacer reservas, en lugar de quemarlas. El menú de la tercera semana se muestra en la tabla.

Mesa - Menú de 15 a 21 días.

Dia de la semanaProductos
LunesFrutas crudas (se pueden hacer batidos y ensaladas)
MartesVegetales crudos o cocidos
MiercolesFrutas y verduras preparadas de cualquier manera autorizada.
JuevesPescado blanco cocinado en papel de aluminio o al vapor, con ensalada verde sin aceite.
ViernesCarne al vapor o al horno
SabadoFrutas, pero del mismo tipo (por ejemplo, manzanas frescas y horneadas)
DomingoFrutas, pero de un tipo (si antes había manzanas, entonces deben reemplazarse con otra fruta)

Las recetas se pueden preparar de forma independiente, según las recomendaciones generales. Planifica tres o más comidas. El menú de la cuarta semana se muestra en la tabla.

Tabla - Menú del día 22 al día 28

Dia de la semanaProductos
Lunes- Una porción de carne y pescado en cualquier forma;
- verduras de temporada;
- 2 cítricos
Martes- 2 rebanadas de pan integral (50 g cada una);
- verduras frescas;
- 4 frutas para elegir
Miercoles- 200 g de verduras crudas y cocidas;
- 2 rebanadas de pan integral;
- 2 cítricos;
- 120 g de queso cottage 0%
Jueves- 400 g de carne hervida (preferiblemente pechuga de pollo);
- 50 g de pan integral;
- 250 g de verduras frescas;
- una fruta
Viernes- 3 huevos de gallina (en forma de tortilla o huevos revueltos);
- 400 g de verduras frescas;
- 1 cítrico
Sabado- Servicio de pescado hervido;
- 120 g de requesón sin grasa y verduras frescas;
- 1 tostada de pan integral;
- 1 cítrico
Domingo- Servicio de carne hervida;
- 50 g de queso bajo en grasa;
- 200 g de verduras de temporada;
- 2 cítricos

Pescado al horno con verduras

Cuajada y opciones rápidas

Con alergias o intolerancia a los huevos, pueden reemplazarse con queso cottage bajo en grasa. La dieta química de la cuajada en este caso coincidirá casi por completo con el huevo. Solo se requerirá un ajuste: consumir 200 g de requesón en lugar de dos huevos de gallina.

Aquellos que no pueden soportar un mes entero de restricciones pueden probar la versión rápida de la dieta. Es decir, observe una dieta solo en la primera y segunda semana. En este caso, no debe esperar grandes líneas de plomada, pero el resultado seguirá siendo.

Otras dietas

Artículo actualizado: 01/04/2019

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